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2016-04-17T13:02:27+02:00

PETITES GÉNOISES AU CROUSTILLANT DE PISTACHE

Publié par ma-ger-de
PETITES GÉNOISES AU CROUSTILLANT DE PISTACHE

AVERTISSEMENT:

 

Attention, ces petites génoises fourrées sont totalement addictives...

Je me dégage de toute responsabilité...

 

 

Mais avant tout, je me rends compte que je n'ai pas pris le temps de vous remercier pour votre soutien à

PAUL

 

je sais que pour certaines ça a du mal à fonctionner,  et pour celles qui n'ont pas vu l'article, vous pouvez cliquer sur le lien pour aller voir...

 

 

 

 

PETITES GÉNOISES AU CROUSTILLANT DE PISTACHE

Passons maintenant à la recette, il vous faut:

 

125 gr de sucre,

125 gr de farine, 

5 oeufs,

1 à 2 cs de lait

1 pot de croustillant de pistache

 

_ Mélanger le sucre et la farine, ajouter les jaunes d'oeufs.

 

_ ajouter une lichette de lait pour éclaircir un tout petit peu la pate..

 

_ Monter les blancs en neige bien ferme et les mélanger délicatement à la préparation...

 

_ verser la pate sur une plaque de cuisson ( je mets    toujours du papier cuisson...

 

_ cuire à 180°, retirer lorsque ça commence      légèrement à dorer..

 

_ faire chauffer un bol d'eau au micro onde, mettre ensuite le pot de croustillant dedans pour un léger bain marie,histoire qu'il se ramollisse et qu'on puisse le tartiner facilement.

 

_ une fois qu'il est bien malléable, en étaler le contenu sur la moitié de la pate

 

PETITES GÉNOISES AU CROUSTILLANT DE PISTACHE

recouvrir avec l'autre moitié: 

PETITES GÉNOISES AU CROUSTILLANT DE PISTACHE

couper ensuite de petites portions...

j'avoue que la prochaine fois, je les ferais plus petites  ... histoire d'avoir moins le sentiment de se goinfrer....mdr

PETITES GÉNOISES AU CROUSTILLANT DE PISTACHE

_ Décorer à votre guise.... pour moi qui ne suis pas très douée en la matière, j'ai fait couler un peu de chocolat fondu en faisant des zigouigouis.. et j'ai collé de petites pastilles colorées..

PETITES GÉNOISES AU CROUSTILLANT DE PISTACHE

et y a plus qu'à se régaler!!!!!!!!!!!!

Voir les commentaires

commentaires

danielle 01/05/2016 22:01

Coucou ma Belle
oh lala je salive là !!
Gros bisous
Danielle

Messergaster 20/04/2016 10:15

tiens moi aussi j'ai travaillé avec de la génoise, récemment.... Sauf que moi c'était pour un g^teau roulé.

careli tutolibre 18/04/2016 21:23

mpfff ! tu sais que j'essaye de "régimer" ?

martine 17/04/2016 21:48

hummm... comment résister ? Je pense qu'il n'y en a plus.... Dommage...
Merci pour la recette.
Bonne soirée
Gros bisous
martine

Monique 17/04/2016 20:49

Qu'ils sont appétissants tes petits gâteaux ma Germaine !
Dommage que j'habite trop loin de chez toi ! sinon .....ben oui ! je t'aurais payé le café et toi les
gâteaux !
Bizzzz!

la nonna 17/04/2016 19:55

y a plus qu'a en effet

albertine30 17/04/2016 18:45

Waouah , on dirait des gateaux de chez le patissier, en caissette ...Mazette ! un gros bsx et une bonne semaine je l'espère ensoleillée ;) ,jojo

ma-ger-de 17/04/2016 21:10

rho t'as vu j'ai fait un effort hein? mdr!! de gros gros bisous à toi aussi!!

Nini68 17/04/2016 17:35

Appétissant tout çà ! mais je ne connais pas ce croustillant à la pistache ....
Bizzzz bonne soirée

ma-ger-de 17/04/2016 21:10

c'est pas donné mais franchement ça vaut le coup.. c'est super fin.... un régal!!! bises

ZAZA 17/04/2016 16:21

Très appétissant ma Germaine. Bises et bonne fin d'après midi. ZAZA - http://zazarambette.fr

ginette 17/04/2016 16:01

délicieuse recette, merci beaucoup ma belle!!! bisous

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