Non je ne suis pas bretonne...mais lorsque j'étais ado, j'avais une voisine qui l'était et elle m'a donné sa recette...
depuis je ne l'ai jamais changée...
Je sais qu'on peut l'aromatiser, y mettre pruneaux ou raisins..mais ici on l'aime nature...
La liste des ingrédients est très simple:
250 gr de farine,
250 gr de sucre,
6 oeufs,
un bon 1/2l de lait....
Perso, je mélange bien la farine et le sucre avant de faire un puits, d'y casser les oeufs et de touiller en ajoutant le lait..
Quand le mélange est bien homogène, je verse dans un plat beurré, et je mets au four à 180°....
habituellement il est plus doré que sur la photo..là il aurait bien supporté un peu de cuisson en plus car il collait un peu aux dents..mais il a malgré tout été dévore en un rien de temps...
commentaires
Fabienne 17/03/2016 14:56
Amie'lie 10/03/2016 08:12
ma-ger-de 10/03/2016 09:19
Messergaster 09/03/2016 21:46
lisa 09/03/2016 16:04
mélie melo en cuisine 09/03/2016 09:59
choupette88 09/03/2016 08:52
Danielle 08/03/2016 21:38
martine 08/03/2016 20:58
ZAZA 08/03/2016 20:12
albertine30 08/03/2016 18:58
ma-ger-de 08/03/2016 20:42
la nonna 08/03/2016 18:57