750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2016-03-04T13:44:54+01:00

RECETTE DE CHICHIS SANS CHICHI....

Publié par ma-ger-de
RECETTE DE CHICHIS SANS CHICHI....

aujourd'hui la recette des chichis..

vous savez ces super beignets qu'on achète dans les fêtes foraines et qui engraissent tout le monde..

 

vi tout le monde... ceux qui les mangent, et ceux qui les font et les vendent..

parce que vous savez avec quoi c'est fait ces choses là?

 

Ben de la farine, de l'eau, de la levure de boulange.. et de quoi les parfumer...

 

oui, certaines rajoutent du beurre ou des oeufs, et ça ne les rends que meilleurs..mais à la base, c'est du tout simple....

 

et moi j'ai ai fait avec un reste de pate à pizza..

 

je la prépare toujours au pif, et un bon saladier( frane, sel, huile, eau et levure de boulange)

 

Après avoir tissé mes saucisses,

il me restait pas mal de pate....

 

je l'ai parfumée avec de la fleur d'oranger.. je l'ai re étalée et j'ai découpe des morceaux pas trop gros... pour ne pas avoir d'énormes chichis:

RECETTE DE CHICHIS SANS CHICHI....

j'ai laissé une seconde levée se faire tranquillement...

puis je les ai faire cuire dans de l'huile bien chaude...

 

l'astuce, c'est qu'avant de les plonger dans l'huile, on les étire un peu...

puis on les regarde gonfler....

RECETTE DE CHICHIS SANS CHICHI....

 une fois égouttés, on les roule dans du sucre..

et on déguste...

RECETTE DE CHICHIS SANS CHICHI....

et là c'est le bonheur!!

vous régalez tout le monde sans vous être ruinée....

 

comme quoi ....même fauchée vous pouvez réaliser de super gouters!!!

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
commentaires
F
C'est tout simple à faire et c'est délicieux
Répondre
L
les chichis c'est une spécialité tunisienne mais plus grande que ça ! j'adore
Répondre
D
c'est si simple la cuisine quand on veut bien prendre le temps ;-)
bon we, bizzz
Répondre
M
hi hi oui, en plus pour le coup tu as plus vite fait de les faire que de descendre à la fête foraine!!mdr!!! bisous!
M
hummm top !! Bon weekend bises
Répondre
N
En voilà une super idée !!!
Bisous
Répondre
D
Coucou ma belle
ah les sacré chichi , j'ai l'appareil pour les faire , mais je suis tellement doué que j'arrive pas à les faire, j'ai abandonné !!
les tiens ont l'air trop bon !!
Gros bisous ma Belle
Danielle
Répondre
M
ben tu vois pas besoin d'appareil!!!mdr bisous!!
L
humm trop bon !!!
bises ma belle <3
Répondre
M
Ma fille adore ça... Si elle voit ta recette, elle va m'en demander...
Bon week end
Gros bisous
martine
Répondre
M
OUI ma Germaine ! tu es une cuisinière géniale !
Tu fais feu de tout bois et BRAVO à toi !
Bises
Répondre
P
au pif tu parles d'untruc çà va pour toi mais moi ouh lala demain je vais avoir al levure fraiche et après debrouille toi la mamie mdr c'est facile ,les chichis ma Sandrine petite avec son appétit d'oiseau elle adoraitet la beurk ,mais l a c'est pour la ligne le beurk
Répondre
M
hi hi alors rien que pour toi je vais mettre ma pate au pif...
C
les chichis je les fais sans levure, juste eau, sel, farine et fleur d'oranger, le sucre je ne le mets qu'après cuisson, yapa plus simple et économique à faire en fait
incompréhensible le prix de vente !! mdrrr
bon app et planque la balance !
Répondre
M
ah ben encore mieux!!! mdr et coté balance, je l'ai jeté il y a quasi deux ans, et depuis j'ai arrêté de grossir...mdr!! quand mon jean me serre, je fais léger une semaine et ça repart..mdr!! bisous!!
G
très bonne idée!!!! bisous
Répondre
Z
Hum !!!! Tu me donnes envie !!!!!!
Ils ont l'air délicieux !!!!
Gros bisous et merci pour tout !
Zabou
Répondre
A
rhooo punaise, je me suis toujours demandé comment ils faisaient , bon j'étais sure que c'était une pâte hyper simple , bien blanche, sans oeufs ...ils mettent les mains dans l'eau pour la toucher ....merci pour le scoop ;) Bsx bsx ,jojo
Répondre
M
ben vi ils se mouillent les mains car ils laissent le paton en gros, avec les mains humides ça ne colle pas pour en prendre un morceau!!.. bisous!!!!!!
L
trop bon ça
Répondre
L
Ah les chichis ... Un ruine budget l'été sur la plage ... et pourtant ...!
Sur un salon en 2008 quand j'ai vu comment cela était fait (1 bol de farine jeté dans une casserole où il y à l'équivalent d'1 bol d'eau chaude salée)... j'ai acheté l'appareil avec plein d'embouts différents (15€ ai lieu de 20€ car avec les amies on a fait un achat groupé de 12 appareils). On ajoute le sucre une fois que les churros sont cuits et égouttés ! Et je peux te dire qu'ils sont comme sur les fêtes foraines ou la plage ... les grands et les petits en raffolent et vu le prix de revient je n'hésite pas à en faire !
Répondre
M
oui oui churros et chichis ça rapporte un truc de fou!!!
Z
Sympas ces chichis dans chichi. J'ai été consulter ton tissage de saucisse, et la j'adhère complètement. Cela doit être excellent. Bises et bon vendredi
Répondre

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog