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2016-03-16T18:05:09+01:00

BRIOCHE SANS BEURRE ET SANS BALANCE...

Publié par ma-ger-de
BRIOCHE SANS BEURRE ET SANS BALANCE...

comme quoi tout est possible...

 

En fait ce jour là il me restait de la pate à pizza...

 

après avoir tissé mes saucisses...lol..

 

dans ce cas là, je m'en sers souvent de levain pour faire un pain le lendemain, mais là j'ai eu envie de tenter la brioche au pif...

 

et ben ça a marché...

ma pate était bien molle, je l'ai mise dans un saladier, et j'ai ajouté deux oeufs, que j'ai mélangé à la pate en fouettant à la main, j'ai ajouté un peu de sucre, pas de beurre puisque j'huile ma pate, un peu de lait..... puis de la farine pour obtenir une belle consistance....

 

je l'ai tout simplement mise à lever dans mon four éteint:

BRIOCHE SANS BEURRE ET SANS BALANCE...

une fois bien gonflée, je l'ai badigeonnée d'oeuf battu, saupoudrée de sucre et au four à 175°, avec de l'eau dans le lèche frites...

BRIOCHE SANS BEURRE ET SANS BALANCE...

elle était ultra moelleuse!!

 

BRIOCHE SANS BEURRE ET SANS BALANCE...

du coup ben elle n'a pas fait long feu...

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commentaires

Messergaster 24/03/2016 10:33

sans balance, c'est fort !

Mely 19/03/2016 07:47

Hum que c'est tentant en cette matinée de WE !
Bisous.

Zabou 18/03/2016 14:47

Tu m'étonnes qu'elle n'a pas fait long feu !!!! Elle a l'air délicieuse !!!!!
Tu me donnes envie de brioche ! c'est malin !!! lol !
Gros bisous !
Zabou

choupette88 18/03/2016 11:31

Elle est jolie ta brioche !
Belle journée à toi
bisous

Nini68 18/03/2016 08:40

Même pas un petit bout pour mon p'tit déj ????
Je crois que rien ne fait long feu chez toi ...
Gros bisous

lesbricolesdeval 17/03/2016 21:18

Humm, tu me donnes bien envie .... pour ce week end ....

Fabienne 17/03/2016 14:51

C'est la première fois que je fais une brioche. Très facile à faire.

cuisine de nawal 17/03/2016 09:59

Bien joué merci du partage biz

Amie'lie 17/03/2016 08:22

Superbe brioche ! ahhhh quelle gestionnaire tu fais, franchement j'ai beaucoup appris à ton contact ! belle journée chère Rachel !

ma-ger-de 17/03/2016 10:45

oh là là merci quel compliment!!! tu me fais rougir...en fait j'amortis mon coté tête de lard et fénéante qui fait que je m'obstine à préparer ma pate au pif.. hi hi du coup ben des fois il en reste....mdr!! bisous!!

Assia 17/03/2016 06:52

Excuse mon écriture mal réveillée mdr

ma-ger-de 17/03/2016 08:08

ah ah mdr!!!! ça m'arrive à moi aussi!! oui comme tu dis... après on te dis la patisserie c'est au gramme près!!mon oeil!! et nos grands mères, elles n'avaient pas toujours les balances perfectionnées qui existent maintenant!!!lol! bisous!!!

Assia 17/03/2016 06:52

Et tien n'et impossible lol et les règlesparfois dont complètement fausses hhh. Yummyy
Bisous ma belle

Danielle 16/03/2016 22:20

Coucou ma Belle .
Voilà un recyclage de pate très réussi et bien appétissant !!
Merci pour ce partage !
Gros bisous ma Belle
Danielle

careli tutolibre 16/03/2016 22:10

une brioche avec de la gelée de coing, argh mon péché mignon

lylyratatouille 16/03/2016 21:35

humm elle est top ta brioche bravo !!!
bises ma belle <3 <3

ZAZA 16/03/2016 20:38

Bravo ma Germaine. Bises et bonne soirée.

la nonna 16/03/2016 20:36

j imagine qu'elle a pas fait un pli lol

MissParker 16/03/2016 20:23

BRAVO Rachel ... j'oserais pas perso ;)
BISOUS

ma-ger-de 16/03/2016 21:02

hi hi je me suis dit que au pire, je pourrais toujours en faire un genre de pain perdu.. ben pas la peine!!bisous!

bluetit 16/03/2016 19:47

tu entends quoi par tisser mes saucisses ?
pour la brioche pas de doute elle as du s envoler
bonne soirée
bisous

ma-ger-de 16/03/2016 21:02

hi hi tu as du rater le coche... regarde, c'esttrop bon!
http://www.ma-ger-de.com/2016/03/tissage-de-saucisses-de-strasbourg.html

martine 16/03/2016 19:12

T'es trop forte ! Je ne me vois pas faire une brioche comme toi. Bravo !
Bonne soirée
Gros bisous
martine

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