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2016-01-06T15:37:24+01:00

NAVETTES AUX ORANGES CONFITES...

Publié par ma-ger-de

Parce que les biscuits faits maison sont toujours plus sains que les indus....voici une recette pour se régaler..

Les navettes se conservent facilement plusieurs jours, perso, je n'hésite pas à en faite une certaines quantité à chaque fois..

et on les parfume à volonté...

 

A l'automne, on m'a offert un bocal de tranches d'oranges confites au sirop...

J'ai mis un peu de temps à l'ouvrir, n'étant en général pas super super fan des écorces d'agrumes...je mettais dit que pour les fêtes, je les trancherais et les enroberais de chocolat...

 

Sauf que quand j'ai ouvert le pot.....

que j'ai senti....mmmmm ce ne pouvait être que bon!!

en effet, pas un brin d'amertume... rho... j'en ai déjà mangé tel quel....

mais j'ai laissé tombé l'idée des chocolat, car comme les tranches étaient entières et imbibées de sirop, ça n'aurait eu aucune tenue...

 

j'ai commencé à les utiliser en parfumant mes navettes...

 

voici ma recette qui comme à mon habitude, est toute simple:

 

Bien pétrir les ingrédients suivants:

 

_ 3 oeufs,

_ 75 gr de beurre,

_ 1 dl d'eau,

_ 1/2 sachet de levure,

_ 500 gr de farine,

_ entre 3 et 5 tranches d'oranges confites réduites en bouillie...

 

Ensuite on abaisse la pate sur un peu moins d'une demi cm, et on découpe des cercles à l'emporte pièce, je dirais 5 cm de diamètre environ....

Avec une lame, on trace une petite fente sur le diamètre, puis on pince la pate à chaque bout....

( vous comprendrez mieux en voyant la forme...)

On badigeonne de lait et on enfourne à 180°...

on les laisse à peine se colorer...

 

 

NAVETTES AUX ORANGES CONFITES...

Habituellement elles sont craquantes... là, je pense que c'est du aux oranges confites aux sirop, elles sont restées légèrement moelleuses, ce qui n'était pas pour me déplaire....

NAVETTES AUX ORANGES CONFITES...

mais comme il y a longtemps qu'on a tout mangé...et que les estomacs ont faim.... je vous laisse, j'ai promis des crèpes pour le goûter...

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commentaires
P
Bonjour, j'aime beaucoup ce que vous faite à très bientôt
Pascal
http://www.avionnormandie.com
avionnormandie@gmail.com
Répondre
C
ça a l'air super bon, je vais tester sans tarder!
Merci et bonne soirée!
Bisous.
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M
régale toi!!! bises
M
ce sera à tester.. ce sont de bonnes petites choses qu'on aime bien manger au mois de janvier !
Répondre
L
hummm top avec mon café !!!
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S
mmmm les navettes j'adore ca ca me rappelle Marseille parfumes aux oranges confits c'est trop bon
grosse bise
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L
Hum, que c'est appétissant !!!! Merci pour ce partage :-)
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M
Hum j'en pique une avec mon thé ;)
Bisous et bon après-midi !
Répondre
C
z'aimeeee ce genre de recettes
et pour les écorces confites, je les fais moi même, je les congèle et elles se gardent longtemps, parfois elles dessèchent, je les passeau mixer et j'en fais une sorte de sucre à l'orange que je mets dans les pâtisseries
**http://careli.over-blog.com/article-ecorces-d-oranges-confites-67292428.html**
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M
ah ah je vois ça.... et autant la fleur d'oranger j'en mettrais partout si tous mes hommes aimaient ça, autant les écorces.... ben non... mais, il y a un mais.. car pas chi....e la germaine: dans le panettone oui....mdr!!
C
et pourtant, dans le pudding, c'est trop trop bon !!! ou même pour parfumer des 4 quarts !! et aussi dans la mousse au chocolat ou dans les sorbets à l'orange ... enfin bref, j'en emploie pas mal mdrrr (moi gourmande ??? pfff tu penses !)
M
super!!mais tu vois j'ai toujours du mal quand il n'y a que les écorces confites...je suis difficile hein? mdr!!
M
ça m'a l'air super bon ;) ... Merci Rachel ... BISOUS
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L
elles sony superbes miamm
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M
C'est super appétissant et ça donne envie.
Bonne soirée
Gros bisous
martine
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G
merci beaucoup, cette recette me met l'eau à la bouche!!! bisous
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F
HUMMM ... J'adore tout ce qui est "aux oranges confites" ... miammm
Bz
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Z
Miam, miam .... Merci pour la recette ma Germaine. Bises et bonne soirée.
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D
Coucou ma Belle
trop appétissantes tes navettes , dommage qu'il n'y en ai plus , je vais être obligée d'en faire moi même !! MDR !!
Merci pour la recette !
Gros bisous
Danielle
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D
coucou ma belle
Non j'ai pas de FB , mais je lui envois des textos régulièrement et les nouvelles sont pas bonnes , je lui est envoyé un texto aujourd'hui , mais pas encore eue de réponse !!
tu as eue des nouvelles ces derniers temps ?? si non je te dirai se que je sais par Email !!
Gros bisous
M
mdr et plein de bisous!! au fait, je ne sais pas si tu as mumu en amie sur fb... il y a des nouvelles fraiches!!!
Z
Miam miam bonne et gourmande année bises !!!
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M
Rigolo ton gâteau aux haricots rouges. Il faut que je l'essaie. Merci pour tes recettes. Amicalement,
Répondre
M
Merci à toi!! et le gateau il est terrible!! j'en refais un vendredi.... bises

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