GRATIN FAÇON CROQUE MONSIEUR

largement inspiré du croque cake que j'ai déjà fait maintes fois...

mais là mon pain un peu large et je voulais un grand plat.. d'ailleurs si j'avais fait plus grand.... ça aurait été mieux...

mais là il faut abandonner l'idée de le faire avec des restes de pain..mdr il faut faire le pain pour faire le plat...

donc à l'origine... je prépare une pate à pizza....

mais il m'en reste une grosse poignée.. je la mets dans un tup au frais, et le lendemain, m'en sers de levain pour préparer un pain que je cuis en cocotte...

il est super bon, mais il est gros et c'est tombé un jour où nous n'étions que 4 à la maison....

du coup, le lendemain il est un peu sec, et bizarrement, personne n'en veut plus...

alors je sors ma trancheuse et je passe à l'action.....

je tranche donc le pain assez fin....

je prépare une béchamel dans laquelle je mets un peu de gruyère...

je prépare une petite casserole de bouillon de poule, et je sors mon jambon du frigo...

passons au montage...

dans le fond du plat, on tapisse de tranches de pain qu'on arrose de bouillon...

ensuite fine couche de béchamel, jambon, béchamel et à nouveau les tranches de pain qu'on arrose...

et on continue...jusqu'à ce qu'il n'y en ait plus!!!!

on parsème de gruyère:

et on enfourne!!!

jusqu'à ce que çe soit bien doré....

alors le résultat:

j'avoue que je n'étais pas très sure de moi...

ici dès qu'on change une recette de base, ça fait vite la grimace....

j'ai donc coupé 9 parts dans mon plat...

Jody n'a pas aimé....

z'homme et moi en avons mangé 1,5 part chacun...

j'avoue que ça glisse tout seul, mais ça plombe d'un coup...

Mon z'homme m'a juste demandé où j'avais eu la recette..... sans plus...

puis je suis sortie de la pièce pour répondre au tel... et quand je suis revenue ,oups.... une part en moins dans le plat....

j'en ai déduis qu'il aimait... ou alors qu'il avait très faim....

nous somme montés nous coucher, mon ainé rentrant trèèèèèèèèès tard du boulot....

j'avais filmé le plat mais je l'avais laissé sur la table...

le lendemain... et hop!! deux parts en moins....

et en fin de matinée, quand mon bosseur de fils est reparti bosser pour une trèèèèèèèèèèès longue journée... ben les trois parts restantes sont parties avec lui dans un tup...

mais ce n'est pas tout!!

quand z'homme est rentré du travail.. il a cherché... cherché.. pour finir par me poser la question: y en a plus? il a tout bouffé?

mdr ben vi!!!!

je vous laisse donc en déduire ce qu'il y a à déduire....

<

<

<

Je vous mets le lien pour voter pour les pépettes...mais ce sera peut être la dernière fois...

elles sont aujourd'hui à 108 votes de la troisième place...alors suivant la remontée, je ne vais pas vous embêter pour rien non plus...