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2015-10-21T17:35:30+02:00

BROWNIES ET COOKNIES....

Publié par ma-ger-de

Mais qu'est ce qu'elle a encore trafiqué cette germaine?.....

 

Bah rien que du très bon....mais je m'en va vous expliquer ce qui m'est passé dans la tête...

 

à l'origine donc une envie de brownies...

j'ai donc la veille commencé à casser mes noix...

ben vi .... ça se mérite des brownies..

puis le jour venu, je prépare donc ma pate de la manière suivante:

 

il vous faut:

 

_ 100 gr de noix,

_ 135 gr de chocolat à fondre ( meunier) pour moi,

_ 80 gr de beurre,

_165 gr de sucre en poudre, 

_ 2 oeufs,

_ 130 gr de farine,

_ 1/2 cc de levure,

_ une pincée de sel...

 

Vous pouvez bien sur doubler ou tripler ces doses, si vous espérez pouvoir en manger au moins 2 jours...

 

Préparation:

 

_ mettre le beurre et le chocolat dans un saladier et les faire fondre ensemble au micro-ondes.

_ pendant ce temps mixer les noix.

_ lorsque le mélange est fondu, ajouter les noix, puis le reste des ingrédients dans l'ordre indiqué.....

 

Là pour avoir une plaque de brownies, vous versez votre pate dans un moule, puis vous cuisez à four chaud, 200°.....

Je conseille de les découper dès la sortie du four:

 

 

J'avais donc doublé la recette, pensant que mon Joss allait en emporter... pour lui, parce qu'il devait diner chez des copains le lendemain, et surtout parce que son parrain de prépa a eu un grave accident de sport et s'est retrouvé hospitalisé.... comme il s'occupe super bien de mon fiston depuis la rentrée, il est normal étant donné la situation qu'on le dorlote un peu à notre tour....

 

et là.... un truc m'a traversé l'esprit... les brownies.. c'est super bon, super réconfortant.. sauf que..... ben ça fait pas mal de miettes... et les manger dans un lit d'hopital... sic... pas top...

 

Alors j'ai décidé de tenter un truc...j'ai préparé avec ma seconde pate des maxi cookies, en déposant de grosses cuillères de pate sur une plaque de cuisson, mais je les ai faits cuire à 180°....

BROWNIES ET COOKNIES....

J'ai stoppé la cuisson quand ils ont eu fini de briller....

 

et les avis ont été unanimes:

 

ça déchiiiiiiiiiiiiire!!!

 

sous une fine croûte croustillante, on retrouve le moelleux des brownies.....

 

une tuerie!!!!!!!!!!!!

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commentaires

Assia 26/10/2015 11:42

C'est gentil cette tite attention, et oui tu à jour avec tes cookies, car c'est la tendance en ce moment cookies brownies hhh:)Bisous bisous

lesbricolesdeval 25/10/2015 22:19

Miammmmmm miammmmmmmmmmmmmm ... tu nous donnes bien envie !!!

Messergaster 23/10/2015 18:53

ahah très bien ces petites créations légérement improvisées :) Contente que ça ait été un succès :)

Zabou 23/10/2015 18:43

Coucou Ma-ger-de !
Tu m'étonnes que ça doit déchirer !!!!!!
Le copain devait content comme tout ! C'est génial !
Gros bisous !
Zabou

Juliette 22/10/2015 16:21

Une super idée pour un super résultat !

amie'lie 22/10/2015 13:21

Et finalement le maître de stage en a eu ou non ? Avez vous résisté à la tentation ? lol, bonne journée.

ma-ger-de 22/10/2015 15:58

le parrain? oui oui et il a sacrément apprécié...mdr!!! bisous!!

martine 21/10/2015 21:04

Je te crois quand tu dis que ça déchire. ça a l'air trop trop bon...
merci pour la recette.
bonne soirée
Gros bisous
martine

ZAZA 21/10/2015 20:44

C'était bon alors et tu es toujours en vie ... MRD....! Bises et bonne soirée. ZAZA

Danielle 21/10/2015 20:32

Coucou ma Belle !
MIAMMMMMMMMM !!
il n'y a que toi pour penser a faire de telle expérience culinaire , et a avoir un si bon résultat qui donne trop envie de passer en travers l'écran et de te chiper un petit ( voir gros ) morceau !!
Gros bisous ma Belle !
Danielle

pierrette 21/10/2015 19:53

vraiment tu as le cerveau qui fonctionne a 200 à l'heure pour penser à ces détails ,en attendant, merci on va en faire ces jours avec les loulous,gabin va adorer faire cela
bisous bon tricotttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttt

MissParker 21/10/2015 19:33

Cc ... Ben si ça déchire, on va tenter ;)
Bisous Rachel, douce soirée

Monique 21/10/2015 19:21

Quel grand coeur ma Germaine !
Toujours pleine d'astuces pour rendre la vie plus facile !
Tu es géniale ma Belle!
Bisous à toi.

ginette 21/10/2015 19:03

je m'en lèche les babines!!!!! bisous ma belle

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