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2015-07-10T13:42:57+02:00

PETITS SABLÉS SANS GRAISSE ANIMALE ( pour éviter le cholestérol)...

Publié par ma-ger-de
PETITS SABLÉS SANS GRAISSE ANIMALE ( pour éviter le cholestérol)...

Petit à petit, modifier ma façon de manger devient une habitude..

et je maintiens que je n'ai toujours pas l'impression de faire un régime... 

 

ce jour là envie de grignoter des petits biscuits..

et comme on a fort apprécié les derniers sablés réalisés avec de la farine de haricots mungo, j'ai adapté la recette...

 

il vous faut mélanger:

 

_ 60 gr de margarine végétale ( je rappelle au passage qu'il est important de la choisir sans matière grasse hydrogénée...que vous ayez du cholestérol ou pas).

_ 40 gr d'huile de colza,

_ 80 de sucre ( si vous utilisez juste de la farine de blé, mettez en un peu plus)

_ 2 oeufs,

_ 100 de farine de haricots mungo,

_ 50 gr de farine de riz gluant,

_ 100 gr de farine de blé,

_ Une pincée de levure.

 

Vous pouvez étaler cette pate et la traviller à l'emporte pièce..Moi vous connaissez ma technique: de petites boules à l'aide d'une cuillère et on les aplatit....

 

J'en ai parsemé quelques uns de graines de sésame..

Cuisson à four chaud à 180).. on surveille et on sort dès qu'ils commencent à se colorer...

 

 

on obtient de succulents sablés bien fondant en bouche.....avec un coté magique:

ils disparaissent très vite!!!

 

bon appétit!!

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commentaires
A
Humm acroquer, tu as raison de faire attention, je viens de revenir de chez le doc qui m'a imposer un régime vu l'état de mon dos:)Bisous et bonne journée
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N
Je ne connais pas cette farine .... je vais essayer !
Chez toi tout disparait vite ....
Bizzzz bon dimanche
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A
Je vais retenir toutes ces recettes, moins il y a de graisse animale mieux on se porte !
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M
Bonne soirée ma jolie!
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Z
Coucou Ma-ger-de !
Ah bon ? ils disparaissent vite ? ça m'étonne ! lol !
C'est génial ! Faire attention en continuant à être gourmande !
L'idéal quoi !
Gros bisous et bon week-end !
Zabou
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D
Coucou ma belle .
MIAM MIAM , même au régime tu nous donne des recettes appétissantes !!
gros bisous.
Danielle
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Z
Petits gâteaux régime... miam, miam. Bises et bonne soirée. ZAZA
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M
A croquer! Miam miam!
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M
Ils ont l'air bien tentants tes petits sablés.
Bonne soirée
gros bisous
martine
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M
Des biscuits et sains et qui s'annoncent exquis !
Bises.
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P
merci merci j'aime aps trop l'huile de colza huile de pépin de raisin olives etc mais colza beurk oh lala mamie est difficile
bisous bisous
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M
en fait il ne faut surtout pas l'utiliser en friture.. ça sent le poisson..mais après elle ne me dérange pas et a même de super propriétés... bisous!!!!
Z
Miam miam en plus c est l heure du goûter!!!
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J
La liste des ingrédients est inhabituelle mais le résultat a l'air très gourmand !
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B
ON RECONNAIT LA GOURMANDE MÊME AU REGIME. BISOUS A+
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