a y est!! cette fois ci je les ai réussis!!!
j'ai modifié un peu les quantités des ingrédients, la cuisson, et j'ai obtenu un résultat au top!!!
allons y: pour une quantité totale d'environ 1,6 litre ( on n'est pas non plus à 50 gr près...
on mélange bien:
_ un yaourt nature brassé,
_ 1/2 boite de lait concentré non sucré ( qui va donner une consistance style la fermière),
_ du sucre, selon vos goûts.
_ d' larôme vanille,
_ et on complète avec du lait 1/2 écrémé.
on touille on touille....
on attend que le sucre soit bien dissous et on touille encore...
puis on verse doucement dans les pots et on place dans le four préchauffé à 50°. on laisse 1 heure, puis on descend la température à 40°pendant 4h. on éteind alors puis on laisse plusieurs heures sans toucher que le yaourt prenne bien.
Pour ma part j'ai enfourné vers 20h, pour pouvoir programmer les 4 h à partirdu changement de température... puis je suis allée me coucher. J'ai sorti les yaourts du four le lendemain dans la matinée..
Assia 22/06/2015 10:25
chacha 22/06/2015 09:53
fraizy 21/06/2015 21:48
danielle 20/06/2015 22:21
Lou 20/06/2015 21:42
martine 20/06/2015 18:59
ginette 20/06/2015 17:05
Amie'lie 20/06/2015 16:04
pierrette 20/06/2015 13:16
ZAZA 20/06/2015 12:09
Assia 20/06/2015 10:17
ma-ger-de 20/06/2015 17:07