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2015-06-12T07:52:58+02:00

YAOURTS A BOIRE...

Publié par ma-ger-de

Le temps est à la pluie, je reste donc à la maison ce matin...

 

Entre deux tournées de confiture, je viens partager mon café avec vous et cette recette issue d'un test...

 

Il y a longtemps que je voulais tester les yaourts au four...

le résultat de cette première recette a donné des yaourts très liquides.... j'étais persuadée que les garçons ne les mangeraient pas.à ma grande surprise, ils ont adoré et leur première exclamation a été:

oh , c'est vraiment du yaourt à boire!!!

 

la recette est donc notée et adoptée.

 

Voici ma préparation pour un contenant totale de 1,2 litre:

 

1 pot de yaourt nature,

1/3 de boite de lait concentré non sucré,

du sucre en poudre ( suivant vos goûts),

de l'arôme vanille,

et on complète avec du lait 1/2 écrémé jusqu'à obtenir 1,2 l .

 

on verse ensuite dans les pots, puis on place au four à 40° pour 4h. ( moi j'ai un programme " étuve")

 

je l'ai fait le soir de manière à laisser les yaourts prendre plusieurs heures...

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commentaires

Miamana 17/06/2015 18:56

Super raté ou super réussite... Mais super tout de meme!

Virginie 14/06/2015 13:55

Idée à noter ! Chez moi il y a grosse consommation de yaourt à boire ....
Bisous !

danielle 13/06/2015 16:54

Coucou ma Belle.
mon loulou adore le yaourt à boire et l' idée du four a retenir !!
gros bisous.
Danielle

Zabou 12/06/2015 15:37

Coucou Ma-ger-de !
Ma yaourtière peut également faire les yaourts à boire mais c'est vrai que je n'ai jamais essayé.... A noter ! lol !
J'espère que tu t'en sors dans les confitures...
Gros bisous et bonne journée !
Zabou

ma-ger-de 12/06/2015 19:22

coucou!! oui, surtout que les petits aiment bien... coté confitures une quinzaine de pots aujourd'hui, et de quoi en faire autant dans le sucre pour cuire demain.... bonne soirée!!

Annie 12/06/2015 14:20

une bonne idée, j'avais complètement oublié la possibilité de faire des yaourts parce que je les trouvais trop liquides justement, mais aujourd'hui où nous nous sommes habitués à boire du yaourt plutôt que le manger à la cuiller, c vrai qu'il faudrait que je réessaie, merci

ZAZA 12/06/2015 13:55

Merci ma Germaine pour cette recette. Je manque de calcium, cela tombe bien ! Bises et bonne fin semaine. ZAZA

martine 12/06/2015 13:12

Je n'aurai pas osé tester. Merci
Bon après-midi
Gros bisous
martine

pierrette 12/06/2015 09:17

super moi je me sers de ma yaourtière aussi vieille que moi mais qui fait bien son boulot pas trop liquide mais on a pas d'amateur de yaourt a boire

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