PETITS BISCUITS A LA FARINE DE SOJA....

Je reviens avec ma farine de haricots mungo.... je teste je teste et on se régale...

ce jour là j'ai tenté de petits biscuits qui se sont révélés délicieux et qui ont été dévorés par tous... et même et surtout par ceux les plus réticents à l'idée de manger du soja.....lol.

Il vous faut:

_ 100 gr de beurre fondu,

_ 100 gr de sucre,

_ 2 oeufs,

_ 100 gr de farine de haricots mungo,

_1/2 sachet de levure chimique ,

_ 1,5 cac de cannelle,

_ 150 gr de farine de blé.

Pour préparer la pate, je vous conseille d'ajouter les ingrédients les uns après les autres, dans l'ordre où je les ai cités et de bien touillé avant de rajouter le suivant.

Ensuite on abaisse la pate pas trop fine quand même.... et on découper à l'emporte pièce.

ça c'est la première option que j'ai utilisée pour une moitié de la pate.. et comme d'habitude, très patiente, pour le reste je me suis servie d'une cac et d'une main pour former de petites boules que j'ai ensuite applaties d'un coup de cuillère à soupe....

la cuisson se fait à four chaud, 180°.. et on retire dès que ça commence à dorer

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commentaires

EmilieRD 19/06/2015 14:21

Ils sont originaux ces biscuits! A tester!

Assia 17/06/2015 09:17

Coucou Rachel, une petite pensée a vous, je souhaite la réussite a joss et bon courage a toi. Bisous

careli tutolibre 17/06/2015 00:06

et avec de la cannelle, j'adore !

albertine30 16/06/2015 17:14

Ma parole zhomme s'est mis à la culture du soja ; en cemoment , ça y va ! Perso , j'y vais à reculons .....et comme je suis d'une nature genereuse, je le laisse volontier à ceux qui aiment :) Bsx bsx ,jojo

ma-ger-de 16/06/2015 19:30

mdr!! non non pas de cuture!! juste que j'aime ça et que j'en ai ramené de montpellier aux dernières vacances!!! bisous!!!

danielle 15/06/2015 21:32

Coucou ma Belle
cela m'a l'air trop bon , dommage pas de photo pour baver !! MDR !!
gros bisous ma Belle.
Danielle

Amie'lie 15/06/2015 21:08

J'ai encore du mal a ne pas faire trop cuire mes petits biscuits, il faut absolument que je teste la farine de soja, bon appétit petite famille !

martine 15/06/2015 20:44

S'ils ont été dévorés, c'est qu'ils étaient délicieux.
Bonne soirée
Gros bisous
martine

Assia 15/06/2015 19:37

C'est normal qu'il n y a pas de photos miss? Original ta recette! Bisous

pierrette 15/06/2015 19:01

mdr toi et ta patience je t'imagine tapant avec le dos de la c et vlan au suivant.. MAIS J4AVOUE AVOIR LE MËME GENRE DE PATIENCE MIAM MIAM

lylyratatouille 15/06/2015 17:27

ça à l'aire bon !!!
bises bonne semaine

ZAZA 15/06/2015 17:25

Tu testes toujours.... (MRD) Bonne fête Germaine Bises et bonne soirée.ZAZA