GRATIN DE PDT A LA CIBOULETTE...

Plein de ciboulette....

des pdt fraichement ramassées....

pour un super gratin!

gratter et précuire à l'eau les pdt....

les couper en grosses tranches et les déposer dans un plat à gratin.

faire un mélange à parts égales de crème fraiche, mascarpone et lait concentré non sucré.

ajouter du poivre, de la ciboulette ciselée et du gruyère rapé.

En napper les pdt, touiller un peu pour répartir le tout et faire gratiner au four...

une préparation toute simple mais excellente...

comme quoi encore une fois il n'est pas nécessaire de passer des heures en cuisine pour se régaler...

pour ma part, je l'ai mangé avec du boudin...

Je vous souhaite une très belle journée!!

je retourner à mes confitures, espérant pouvoir cet après midi honnorer un peu la journée mondiale du tricot.. je n'ai pas touché mon ouvrage depuis plusieurs jours... je suis en manque!!!!!!!!!!!!!