2015-05-20T13:08:29+02:00

COMME DES MINI GATEAUX BASQUES...

Publié par ma-ger-de 20 Mai 2015 à 01:08 PM

J'espère juste que je ne vais pasme faire lincher si quelqu'un de basque passe par cet article...

Je n'ai absolument pas suivi la recette du gateau basque.. ces petits sablés sont juste garnis de confiture de cerises noires, qui elle est bien basque...

mais vu que Jody avait raffolé de ce si bon gateau, c'est le nom que j'ai donné à mes petits biscuits du jour pour le motiver à les gouter....

et j'ai bien faut car il en a fait une véritable cure...

Voici donc ma recette:

On mélange bien à la fourchette:

200 gr de beurre fondu,

150 gr de sucre,

2oeufs,

1/2 sachet de levure,

500 gr de farine.

On place la pate une heure au frais pour qu'elle se solidifie un peu et puisse être malléable à l'emporte pièce...

on étale ensuite sur une petite épaisseur pour que les biscuits ne soient pas trop bourratifs...

on découpe à l'emporte pièce, et on étale un peu de confiture sur la moitié des pièces, qu'on recouvre ensuite avec les pièces restées nature...

je vous avoue qu'au bout de quelques pièces bien découpées, ma nature a repris le dessus et zou, on fait un gros modèle qu'on découpe à la sortie du four...

la cuisson s'effectue à 180°

Je vous dis bon appétit et vous souhaite un bel après midi..

pour ma part je vais profiter du fait qu'on soit mercredi pour lever un peu le pied car en ce moment, les journées se suivent et ne se ressemblent que par leur rythme soutenu.....

à très vite!!

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commentaires

babakitchen 24/05/2015 10:36

super tes biscuits, j'aurais bien aimé aussi !!!

Miamana 22/05/2015 20:04

Des bisous ma belle!

Isabelle 22/05/2015 19:11

Miam .... mais j'essaye de faire attention ... lol

fraizy 22/05/2015 13:08

hummmmmmmm tes gâteaux ont l'air succulents. Bonne journée

Zabou 22/05/2015 12:07

Hum !!!!! ils ont l'air délicieux !!!!!!!
Bisous !!!!!!
Zabou

chacha 21/05/2015 11:22

Avec over blog qui l'interdit l lecture de fin blog il faut que je ruse pour pouvoir te lire.En tout cas je ne regrette pas d'avoir rusé aujourd'hui car tes basques me tentent bien.Bonne journée

ma-ger-de 21/05/2015 14:54

ben il fait qui ob? bisous!!

RACHEL 21/05/2015 11:18

miam miam !!! je t'envoie mon adresse mdr !!!!!!!!!!!
bisous

Amie'lie 21/05/2015 09:30

Lol j'ai bien fait le gâteau aux mandarines d'Assia sans mandarines, je garde ta recette car je cherchais une de ce type. Repose toi bien, bises.

Assia 21/05/2015 07:59

Et waw je veux bien deux ou trois ben voui je suis gourmande:)Bisous ma douce

danielle 20/05/2015 23:55

Coucou ma Belle
rien de tel que la simplicité parfois !! LOL !!
MIAM MIAM tes gâteaux !!
gros bisous ma Belle
Danielle

BS5934 20/05/2015 21:55

MIAM !!! ET COMME D'HABITUDE Y EN A PLUS ! MERCI POUR LE PARTAGE. GROS BISOUS A+

ma-ger-de 21/05/2015 09:15

plein plein de bisous!!!

martine 20/05/2015 21:04

Ils ont l'air drôlement bons tes mini gâteaux...
Bonne soirée
Gros bisous
martine

Miamana 20/05/2015 20:51

Terriblement miam!

hmk 20/05/2015 20:09

merci pour le partage bisous

lylyratatouille 20/05/2015 19:32

trop mimi !!!!

Monique 20/05/2015 19:25

Les recettes de Germaine......les meilleures elle a une expérience
inégalée et surtout n'oubliez pas de touiller les copinautes!!!!!
Bises

lesbricolesdeval 20/05/2015 19:18

Miam, merci pour la recette ... avec du nutella ça doit être un délice car chez nous chocolat hummmm !!!!

albertine30 20/05/2015 19:15

Tu métonnes :))))) Tu as trop bien fait de reprendre la méthode " rachel " puisque les carrés devaient être aussi bons que les ronds , hein , alors , pourquoi se faire des noeuds ! Bisoux

beatrice59 20/05/2015 17:42

sa donne envie as tu des recettes de gateaux sans oeufs surtout la génoise merci bisous

ma-ger-de 21/05/2015 07:52

je crois que je n'ai que celui ci:
http://www.ma-ger-de.com/article-fondant-au-chocolat-sans-oeuf-ni-beurre-58149151.html

ginette 20/05/2015 15:11

hum, merci pour cette délicieuse recette!!! bisous

pierrette 20/05/2015 14:35

laisse dire ton gateau petits ou grand me fait saliver ,les petite s cerises basques noires avec un bon fromage de brebis un régal,là c'est u n gateau a tendance basque voilà

zaza 20/05/2015 14:32

Voici des gâteaux qui me plaisent bien ma Germaine. Merci pour la recette. Bises et bon après midi. ZAZA