750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2015-05-20T13:08:29+02:00

COMME DES MINI GATEAUX BASQUES...

Publié par ma-ger-de
COMME DES MINI GATEAUX BASQUES...

J'espère juste que je ne vais pasme faire lincher si quelqu'un de basque passe par cet article...

Je n'ai absolument pas suivi la recette du gateau basque.. ces petits sablés sont juste garnis de confiture de cerises noires, qui elle est bien basque...

 

mais vu que Jody avait raffolé de ce si bon gateau, c'est le nom que j'ai donné à mes petits biscuits du jour pour le motiver à les gouter....

et j'ai bien faut car il en a fait une véritable cure...

 

Voici donc ma recette:

 

On mélange bien à la fourchette:

 

200 gr de beurre fondu, 

150 gr de sucre,

2oeufs,

1/2 sachet de levure,

500 gr de farine.

 

On place la pate une heure au frais pour qu'elle se solidifie un peu et puisse être malléable à l'emporte pièce...

on étale ensuite sur une petite épaisseur pour que les biscuits ne soient pas trop bourratifs...

on découpe à l'emporte pièce, et on étale un peu de confiture sur la moitié des pièces, qu'on recouvre ensuite avec les pièces restées nature...

 

je vous avoue qu'au bout de quelques pièces bien découpées, ma nature a repris le dessus et zou, on fait un gros modèle qu'on découpe à la sortie du four...

 

la cuisson s'effectue à 180°

 

 

 

 

COMME DES MINI GATEAUX BASQUES...
COMME DES MINI GATEAUX BASQUES...

Je vous dis bon appétit et vous souhaite un bel après midi..

pour ma part je vais profiter du fait qu'on soit mercredi pour lever un peu le pied car en ce moment, les journées se suivent et ne se ressemblent que par leur rythme soutenu.....

à très vite!!

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
commentaires
B
super tes biscuits, j'aurais bien aimé aussi !!!
Répondre
M
Des bisous ma belle!
Répondre
I
Miam .... mais j'essaye de faire attention ... lol
Répondre
F
hummmmmmmm tes gâteaux ont l'air succulents. Bonne journée
Répondre
Z
Hum !!!!! ils ont l'air délicieux !!!!!!!
Bisous !!!!!!
Zabou
Répondre
C
Avec over blog qui l'interdit l lecture de fin blog il faut que je ruse pour pouvoir te lire.En tout cas je ne regrette pas d'avoir rusé aujourd'hui car tes basques me tentent bien.Bonne journée
Répondre
M
ben il fait qui ob? bisous!!
R
miam miam !!! je t'envoie mon adresse mdr !!!!!!!!!!!
bisous
Répondre
A
Lol j'ai bien fait le gâteau aux mandarines d'Assia sans mandarines, je garde ta recette car je cherchais une de ce type. Repose toi bien, bises.
Répondre
A
Et waw je veux bien deux ou trois ben voui je suis gourmande:)Bisous ma douce
Répondre
D
Coucou ma Belle
rien de tel que la simplicité parfois !! LOL !!
MIAM MIAM tes gâteaux !!
gros bisous ma Belle
Danielle
Répondre
B
MIAM !!! ET COMME D'HABITUDE Y EN A PLUS ! MERCI POUR LE PARTAGE. GROS BISOUS A+
Répondre
M
plein plein de bisous!!!
M
Ils ont l'air drôlement bons tes mini gâteaux...
Bonne soirée
Gros bisous
martine
Répondre
M
Terriblement miam!
Répondre
H
merci pour le partage bisous
Répondre
L
trop mimi !!!!
Répondre
M
Les recettes de Germaine......les meilleures elle a une expérience
inégalée et surtout n'oubliez pas de touiller les copinautes!!!!!
Bises
Répondre
L
Miam, merci pour la recette ... avec du nutella ça doit être un délice car chez nous chocolat hummmm !!!!
Répondre
A
Tu métonnes :))))) Tu as trop bien fait de reprendre la méthode " rachel " puisque les carrés devaient être aussi bons que les ronds , hein , alors , pourquoi se faire des noeuds ! Bisoux
Répondre
B
sa donne envie as tu des recettes de gateaux sans oeufs surtout la génoise merci bisous
Répondre
M
je crois que je n'ai que celui ci:
http://www.ma-ger-de.com/article-fondant-au-chocolat-sans-oeuf-ni-beurre-58149151.html
G
hum, merci pour cette délicieuse recette!!! bisous
Répondre
P
laisse dire ton gateau petits ou grand me fait saliver ,les petite s cerises basques noires avec un bon fromage de brebis un régal,là c'est u n gateau a tendance basque voilà
Répondre
Z
Voici des gâteaux qui me plaisent bien ma Germaine. Merci pour la recette. Bises et bon après midi. ZAZA
Répondre

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog