et oui... encore avec mon soja...
en même temps j'en ai, il faut l'utiliser...
ce jour là j'ai ramassé des blettes dans le jardin, mais pas le temps d'en faire un gratin...
j'en ai donc fait une poêlée comme à mon habitude:
faire revenir les blettes dans un peu de matière grasse ( lorsqu'elles sont toutes jeunes, pas besoin de les blanchir..)
une fois qu'elles ont fondu, les saupoudrer de farine de haricots mungo ( soja), puis mouiller avec du lait comme pour une béchamel normale...jusqu'à la consistance souhaitée.
ajouter ensuite du fromage ou de la crème selon vos envies..
et voilà.... un bon petit plat plein de bonnes choses!!
EmilieRD 03/06/2015 15:54
chacha 01/06/2015 18:24
Amie'lie 01/06/2015 10:24
ma-ger-de 01/06/2015 14:31
danielle 31/05/2015 13:52
Mely 31/05/2015 12:09
Messergaster 31/05/2015 11:19
Amélie 31/05/2015 10:42
RACHEL 31/05/2015 08:19
martine 31/05/2015 07:27
la nonna 31/05/2015 07:21
Miamana 30/05/2015 21:54
zaza 30/05/2015 19:31
ginette 30/05/2015 18:16