COOKIES MOELLEUX AUX NOIX ET CARAMEL REGILAIT

hello!!!

me voilà avec une super gourmandise!!

vous êtes au régime hein les filles en ce moment!!

mais il faut dire que je me rattrape un peu du manque de mobilité de cet hiver..

et que mon ordi et mon canapé je les aime bien...mais y a autre chose dans la vie aussi...

et surtout un jardin qui se prépare..

mais tout ça ça donne faim....

alors en avant pour ces super biscuits qui se sont envolés vitesse grand V...

ils se préparent rapidement et facilement, le tout est d'avoir les bons ingrédients sous la main.

Il suffit de bien mélanger:

_100 gr de beurre fondu,

_ 100 gr de noix moulues,

_ 100 gr de sucre,

_ 2 oeufs,

_ 100 gr de caramel au beurre salé régilait

_ 200 gr de farine,

_ 1/3 de sachet de levure,

_ 100 gr de pépites de chocolat.

Ensuite à l'aide d'une cuillère on dépose de petites boules de pate sur une plaque de cuisson. Penser à les espacer un petit peu, elles vont s'étaler à la cuisson.

On enfourne dans un four chaud à 180°, et dès qu'ils commencent à se colorer, on les sort... et là... on attend un miminum avant de se jeter dessus!!!