envie de manger des petits biscuits...
mais aussi envie d'innovation....
alors on se lance,
et on mélange:
40 gr de crème,
80 gr de beurre fondu,
100 gr de farine,
100 gr de poudre d'amande,
50 gr de sucre ( vanillé pour moi)
1/2cc de levure,
1 pincée de sel,
quelqueq gouttes d'arôme vanille.
une fois la pate bien homogène, on la place au frais un bon moment pour qu'elle se durcisse.
je n'ai pas laissé la mienne assez longtemps et j'ai eu du mal à travailler à l'emporte pièce...
la cuisson se fait à dour chaud à 180°
mais qu'est ce qu'on s'est régalé!!!!