Un petit plat improvisé qui s'est révélé succulent...
ultra simple et rapide à préparer.....
il vous faut:
_ un oignon,
_ des cotes de porcs découpées en morceaux ( 2 belles pour moi)
_ Une petite boite de champignons de paris à défaut de frais.
_ quelques rondelles de carottes,
_ 2 bons verres de vin,
_ 2 belles cas de savora,
_1 cube de bouillon de volaille,
_ un peu de crème fraiche.
Dans la cocotte minute, faire revenir l'oignon émincé.
Quand il se colore, lui ajouter la viande, les carottes et les champignons égouttés ( garder le jus).
Laisser revenir quelques minutes, puis mouiller avec le vin..laisser bouillir deux minutes, puis mettre la savora, le jus des champignons, puis émietter le cube.
Fermer la cocotte et la laisser siffler 25mn à feu très doux.
à l'ouverture, ajouter la crème et bien sur: on touille!!!!!
et bon appétit!
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je change totalement de sujet pour vous donner une astuce...
Depuis mardi soir, je ressemble un peu à un clown suite à un accident de photosensibilisation... j'ai les joues bien roses mais qui démangent fortement et brûlent en même temps...
dans un premier temps, je suis allée voir une pharmacienne qui m'a conseillée de me tartiner d'écran total....et éventuellement de prendre un anti histaminique..
ça n'a pas suffit, hier soir j'ai terminé aux urgences, un peu ( beaucoup) inquiète car je commençais à gonfler près des yeux.... j'avoue que j'avais un peu peur de ressembler à elephant woman ce matin...
là bas, le médecin m'a dit: stop à l'écran total..ne mettez rien.. ça entretient le problème....vous évitez le soleil et c'est tout, et vous rajoutez de la cortisone à l'antihistaminique...
j'ai été bien sage et j'ai tout bien fait comme le monsieur il a dit... sauf qu'aujourd'hui en fin de matinée j'étais toujours dans la même état.. et surtout j'avais vraiment très très mal...
alors j'ai testé un truc tout bête: un doliprane déjà pour la douleur.. et un glaçon pour calmer le feu...
ben on n'y pense pas forcément, mais c'est ce qui m'a le plus apaisée.... pendant 5 heures plus de douleurs.. quand ça commencé à se réveiller, j'ai ressorti un glaçon et ça a suffit à calmer...
je suis encore bien colorée..mais même plus mal...
voilà dons un truc tout bête mais bien utile....
bon we à tous!
commentaires
Amie'Lie 15/02/2015 11:49
ma-ger-de 15/02/2015 14:46
stef 15/02/2015 09:08
ginette 14/02/2015 19:26
ma-ger-de 14/02/2015 20:56
Mely 14/02/2015 13:32
tricotitine 14/02/2015 10:51
ma-ger-de 14/02/2015 15:17
claire59300 14/02/2015 10:48
chacha 14/02/2015 10:33
BS5934 13/02/2015 22:29
ma-ger-de 14/02/2015 10:06
bluetit 13/02/2015 21:10
ma-ger-de 14/02/2015 10:05
martine 13/02/2015 19:31
ma-ger-de 13/02/2015 21:06
ZAZA 13/02/2015 19:30
ma-ger-de 13/02/2015 21:06
albertine30 13/02/2015 19:22
ma-ger-de 13/02/2015 21:04
Monique 13/02/2015 19:19
alice 47 13/02/2015 18:44
ma-ger-de 13/02/2015 18:53