Il y a bien longtemps que je n'en avais plus fait...
et je n'ai rien changé à ma recette...
je mélange:
250 gr de farine,
70 gr de beurre bien ramolli,
2 oeufs,
10 gr de sucre,
1 pincée de levure.
moi je les laisse natures, mais vous pouvez parfumer la pate avec des zstes de citron, du rhum, de la fleur d'oranger....
ensuite on étale la pate sur moins d'1/2 cm d'épaisseur, on découpe en rectangles, on fait une petite fente au mileu.. puis on passe un des petits cotés du rectangle dans cette fente pour lui donner sa forme rigolote..
ne reste plus qu'à faire frire, à saupoudrer de sucre glace...
et à se régaler!!
isa debat 20/02/2015 11:07
Juliette 20/02/2015 06:53
Amie'lie 18/02/2015 08:33
ma-ger-de 18/02/2015 09:00
Elisabeth 18/02/2015 00:20
ma-ger-de 18/02/2015 09:00
fraizy24 17/02/2015 19:05
Danielle 17/02/2015 17:40
ma-ger-de 17/02/2015 17:49
Mely 17/02/2015 13:52
nini l'Alsacienne 17/02/2015 13:34
ma-ger-de 17/02/2015 14:48
Assia 17/02/2015 10:44
chacha 17/02/2015 10:39
stef 17/02/2015 10:05
aux fils d'arts 16/02/2015 23:09
martine 16/02/2015 20:58
ma-ger-de 17/02/2015 07:49
Miamana 16/02/2015 19:20
ZAZA 16/02/2015 18:59
la nonna 16/02/2015 17:41
Mamounette 16/02/2015 17:24
Amélie 16/02/2015 17:20
ma-ger-de 16/02/2015 19:34
albertine30 16/02/2015 16:34
ma-ger-de 16/02/2015 19:34
ginette 16/02/2015 16:25