QUICHE AU CHOU ET TOMATES SÉCHÉES...

Une idée de plus pour vous montrer l'utilisation des tomates séchées et congelées ( maison).

Il vous faut:

une pate feuilletée,

5 oeufs,

2 belles poignées de choucroute au champagne,

1,5 tranche de jambon,

quelques champignons frais,

du gruyère rapé,

et quelques tranches de tomates séchées.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le chou (bien pressé), le jambon en petits morceaux, les champignons émincés et le gruyère rapé( en garder un peu pour le dessus)

Dérouler la pate et en chemiser un moule.

Déposer les tranches de tomates ( pour moi uniquement sur la moitié), et verser la préparation par dessus...

vous remarquerez la coupe et le repliage différent des bords pour différencier la "avec ou sans" tomates..

à ce stade on a le sentiment que sur le dessus, le chou risque de griller et de sécher.... mais non mais non.. à la cuisson tout va se fondre..

parsemer d'un peu de gruyère...

et zou, au four à 180°...

Bon appétit!!!

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Catégories : CUISINE - …

commentaires

tricotitine 22/01/2015 19:11

miam !!!

Hélène (Cannes) 22/01/2015 07:38

Oh, voilà un truc qui me parle ! Intégrer la choucroute à une tarte, j'adore !
Bises
hélène

Assia 21/01/2015 14:02

Humm je m'invite j'ai trop faim:)

nini68 21/01/2015 09:11

Même de la choucroute chez toi .... Miammm
Gros bisous

chacha 21/01/2015 08:50

et bien voilà une quiche vite fait bien fait et très gourmande, je suis 100% partante, bonne journée

stef 20/01/2015 20:20

hummm une bonne idée !!

Danielle 20/01/2015 20:14

Coucou ma Belle
ben dit donc des goûts de luxe de la choucroute au champagne !!
ici elle est à la bière ou au vin blanc !!! LOL !!
en tout cas elle fait bien saliver ta recette !!
gros bisous ma Belle
Danielle

ma-ger-de 20/01/2015 20:46

mdr!! ben à inter elle était moins chère que celle au riesling!!mdr!! bisous!!!!!!

albertine30 20/01/2015 20:01

Très appetissante ta quiche ! Mais dis donc quelle galère à chaque fois, sans ceci , sans celà ....Moi c'était la soupe , la moitié mixée , l'autre avec les morceaux ! pfuuuu ;) Bisous

rho m'en parle pas!! sont mal élevés ces gosses!! là dessus je me suis plantée sur toute la ligne.. ce sont les belles filles qui vont m'en vouloir!! bisous!!

Isabelle 20/01/2015 19:59

Une bonne idée pour manger du chou ... merci !

claire59300 20/01/2015 19:17

coucou, mon mari a fait tes pain hamburger, pour calé mon fils a 2 hamburger 1/2 il faillais le faire lol
moi il son rester blanc je pense que ses du au four électrique surement car il était bien cuit bientôt je mettrez sur mon blog bisous

ma-ger-de 20/01/2015 20:45

lol!! super!! je suis heureuse que vous vous soyez régalés!! bisous!!

ZAZA 20/01/2015 19:14

Une bonne recette pour les jours chargés, comme aujourd'hui .
Demain on y retourne ! Bises et bonne soirée. ZAZA

laurco 20/01/2015 18:53

ça doit changer
merci de ton com
bonne soirée

martine 20/01/2015 18:16

bien tentante ta quiche !
Merci
Gros bisous
martine

la nonna 20/01/2015 17:51

une quiche pour moi qui n ai pas envie de faire a manger ce soir au grand dam des messieurs..

ma-ger-de 20/01/2015 20:44

ah ben moi pas envie non plus ce soir, du coup j'ai ouvert un bocal de daube de sanglier que j'avais stérilisé.. yes!! un plat de pates et zou!! bisous lamiss!!