Une idée de plus pour vous montrer l'utilisation des tomates séchées et congelées ( maison).
Il vous faut:
une pate feuilletée,
5 oeufs,
2 belles poignées de choucroute au champagne,
1,5 tranche de jambon,
quelques champignons frais,
du gruyère rapé,
et quelques tranches de tomates séchées.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le chou (bien pressé), le jambon en petits morceaux, les champignons émincés et le gruyère rapé( en garder un peu pour le dessus)
Dérouler la pate et en chemiser un moule.
Déposer les tranches de tomates ( pour moi uniquement sur la moitié), et verser la préparation par dessus...
vous remarquerez la coupe et le repliage différent des bords pour différencier la "avec ou sans" tomates..
à ce stade on a le sentiment que sur le dessus, le chou risque de griller et de sécher.... mais non mais non.. à la cuisson tout va se fondre..
parsemer d'un peu de gruyère...
et zou, au four à 180°...
Bon appétit!!!
tricotitine 22/01/2015 19:11
Hélène (Cannes) 22/01/2015 07:38
Assia 21/01/2015 14:02
nini68 21/01/2015 09:11
chacha 21/01/2015 08:50
stef 20/01/2015 20:20
Danielle 20/01/2015 20:14
ma-ger-de 20/01/2015 20:46
albertine30 20/01/2015 20:01
ma-ger-de 20/01/2015 20:46
Isabelle 20/01/2015 19:59
claire59300 20/01/2015 19:17
ma-ger-de 20/01/2015 20:45
ZAZA 20/01/2015 19:14
laurco 20/01/2015 18:53
martine 20/01/2015 18:16
la nonna 20/01/2015 17:51
ma-ger-de 20/01/2015 20:44