PETITS SABLES AMANDES ET CONFITURE...

et qui ont été dévorés même par ceux qui n'aiment pas la confiture!!

Je vous donne vite la recette...

mais de loin...

j'ai rejoint le club des enrhubés...

et il y a longtemps que je n'avais pas été aussi ko...

vive le canapé et la boite de mouchoirs!!mdr!

alors ces sablés...

mon but était d'éliminer des fond de pots de confiture....

un peu de gelée de myrthe, de la mûre et autres saveurs..mais la couche étant tellement fine, elle donne juste une petite saveur sucrée sans qu'on n'en sente vraiment le goût...

on y va en mélangeant:

100 gr de beurre fondu,

120 gr de sucre,

1 oeuf,

100 gr de poudre d'amandes,

1/2 sachet de levure,

200 gr de farine( semie complète pour moi)

3 cas de lait ( je pense qu'elles sont inutiles si vous utilisez de la farine blanche)

une fois la pate homogène, on la place un moment au frais pour qu'elle se raffermisse...

on l'étale ensuite sur une épaisseur assez fine... et on en tartine la moitié avec les confitures... on replie ( comme on peut) de manière à recouvrir:

hi hi c'est pas très étanche chez moi.... mais sans gravité...

on enfourne ensuite à 180°... et on sort du four dès que ça commence à dorer...

et on découpe à la sortie du four....

ensuite on attend bien sagement que ça refroidisse....

si....

et puis.....

ben on peut se jeter dessus!!!!!!!!!!

régalez vous!

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commentaires

Hélène (Cannes) 27/01/2015 08:31

Quelle belle façon de terminer les confitures !
Bises et bonne journée
Hélène

Assia 26/01/2015 08:09

A croquer avec ma tasse de café miam:)Bisous et bonne semaine

THOREZ Dominique 25/01/2015 22:09

Coucou, bien appétissants tes sablés ! hummm, je t'en pique un ! Bises Amitiés Dominique T

Messergaster 25/01/2015 18:10

Toi aussi du club des enrhumée ? High 5, sister !
J'espère que tu es guérie maintenant !

Miamana 25/01/2015 17:02

A croquer!

babakitchen 25/01/2015 11:02

ok sympa l'idée de replier le tout, je garde l'idée merci !! bises

MissParker 25/01/2015 10:57

Hello Rachel ... Merci de partager cette délicieuse recette !!!
Bisous, doux dimanche

Mely 24/01/2015 21:57

D'adorables petits sablés ! Hop j'en pique un !
Bonne soirée, bises.

joyce 24/01/2015 20:27

cela me semble bien délicieux !!!
petite info .... en activité cuisine, une de mes collègue fait de la confiture chocolat / banane !!! houlala une merveille !!! depuis j'ai laissé tomber le nutella !!!
belle et douce soirée- biz

Monique 24/01/2015 19:31

HUMMM!!!! Ca sent bon jusque chez moi !!
J'ai fait des "oursons" (moules) pour ma tite poupée qui doit venir demain mais je crois que c' est compromis ....neige tout l'après-midi et verglas!!!Ca me met le moral en berne.
Prends soin de toi ma Rachel et guéris vite ton rhube .
GROS BISOUS

danielle 24/01/2015 17:36

Merci pour la recette..soigne toi bien...bises

martine 24/01/2015 17:32

Merci pour cette recette qui a l'air très bonne.
Soigne toi bien !
Gros bisous
martine

albertine30 24/01/2015 17:00

Un trop bonne idée pour se " débarrasser " des confitures en troooooop ! decidement, l'été prochain , je lève le pied sur la bassinoire ;) Bisous glacial et venteux , mais j'imagine que c'est pareil chez toi !

ma-ger-de 24/01/2015 18:36

rho ui ça pèle!!!!bisous!!!!!

la nonna 24/01/2015 16:24

ça tmbe bien j ai faim

Juliette 24/01/2015 15:55

Hmmmm, avec une petite tasse de thé, justement c'est l'heure!

chacha 24/01/2015 15:45

je te dirais avec cette recette que tu as l'art du recyclage, je mangerais bien tes biscuits mais te laisser gentillemen le rhume bonne convalescence et bon rétablissement

ginette 24/01/2015 15:12

hum, ça me parait bien bon!!!! bisous et soignes toi bien ma belle.