Une idée qui m'est passée par la tête un jour où j'avais vu un peu grand dans mes proportions d'ebly...
il vous faut:
_ 500 gr d'ebly cuit dans un bouillon de volaille ( pesé cuit)
_2 oignons,
_ 1poignée de champignons de paris émincés,
_ 1 barquette d'émincés,
_ 4 oeufs,
_ 1/2 de lait ( de chèvre pour moi, plus gouteux)
_ du gruyère.
Dans une petite casserole, faire revenir les oignons émincés. Les laisser se colorer légèrement, puis ajouter les champignons et les émincés.
Pendant ce temps, battre les oeufs avec le lait et le gruyère. Ajouter l'ebly, puis le mélange oignons, champi, émincés.
Verser dans un plat à gratin et laisser dorer tranquillement à four doux: 150/160° max....
Une recette qui a séduit tout le monde... même si mon Joss continue à préférer l'ebly simplement cuit au bouillon....lol
Miamana 30/01/2015 20:00
Mely 30/01/2015 19:23
sotis 30/01/2015 15:10
Valie 30/01/2015 14:43
Assia 29/01/2015 22:51
Danielle 29/01/2015 21:53
ma-ger-de 30/01/2015 07:38
martine 29/01/2015 20:55
claire59300 29/01/2015 19:20
ginette 29/01/2015 19:15
albertine30 29/01/2015 19:01
ma-ger-de 30/01/2015 07:37
Llysa 29/01/2015 18:59
Casse-bonbec 29/01/2015 18:55
liliane beaurain 29/01/2015 18:53
ma-ger-de 30/01/2015 07:35
Miamana 29/01/2015 18:53
stef 29/01/2015 18:45
chacha 29/01/2015 18:31