2015-01-29T17:45:53+01:00

FLAN/ GRATIN A BASE D'EBLY....

Publié par ma-ger-de 29 Janvier 2015 à 05:45 PM

Une idée qui m'est passée par la tête un jour où j'avais vu un peu grand dans mes proportions d'ebly...

il vous faut:

_ 500 gr d'ebly cuit dans un bouillon de volaille ( pesé cuit)

_2 oignons,

_ 1poignée de champignons de paris émincés,

_ 1 barquette d'émincés,

_ 4 oeufs,

_ 1/2 de lait ( de chèvre pour moi, plus gouteux)

_ du gruyère.

Dans une petite casserole, faire revenir les oignons émincés. Les laisser se colorer légèrement, puis ajouter les champignons et les émincés.

Pendant ce temps, battre les oeufs avec le lait et le gruyère. Ajouter l'ebly, puis le mélange oignons, champi, émincés.

Verser dans un plat à gratin et laisser dorer tranquillement à four doux: 150/160° max....

Une recette qui a séduit tout le monde... même si mon Joss continue à préférer l'ebly simplement cuit au bouillon....lol

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commentaires

Miamana 30/01/2015 20:00

Bonne soirée ma belle!

Mely 30/01/2015 19:23

C'est bien original et assez tentant comme recette !
Bonne soirée, bisous.

sotis 30/01/2015 15:10

j'aime beaucoup ton idée!!!

Valie 30/01/2015 14:43

ah moi j'adore l'ebly ! ça change et autant de possibilité qu'avec les pates et ton gratin a l'air d'être un délice !
BRAVO ET MERCI
GROS BISOUS

Assia 29/01/2015 22:51

Une tres bonne idee ton gratin miss:)bisous

Danielle 29/01/2015 21:53

Coucou ma Belle
au moins rien ne se perds chez toi !!
çà doit être bien bon !!
gros bisous ma Belle
Danielle
PS = impossible de mettre un com sur le châle de Jojo , je l'ai vue chez elle , il est tout simplement MAGNIFIQUE !!
j'ai migrée mon blog , tout c'est bien passé et en moins de 20 minutes , maintenant faut que je vois le fonctionnement !!

ma-ger-de 30/01/2015 07:38

tu verras ça va aller.. par contre quand tu publies.. surtout n'oublie pas avant de publier de cocher la petite enveloppe...c'est la news...

martine 29/01/2015 20:55

Tu as toujours des recettes très originales. Merci beaucoup pour le partage.
Bonne soirée
Gros bisous
martine

claire59300 29/01/2015 19:20

encore une très belle idée, gros zou ma douce magerde

ginette 29/01/2015 19:15

cette recette me parait très bonne!!! merci et bisous ma belle

albertine30 29/01/2015 19:01

Une recette qui pourrait me réconcilier avec le blé ???? Dis-moi , je vois que tu utilises bcp le lait de chèvre, tu en as une dans le jardin ? ou bien tu l'achètes ou ? :) Bisouxxx

ma-ger-de 30/01/2015 07:37

lol, malheureusement non pas dans le jardin;;. on en trouve des fois en gs, sinon là pour le coup j'en ai eu au destockage....c'est vrai qu'en cuisine ça relève bien!!bisous!

Llysa 29/01/2015 18:59

Cc ma belle ! Super idée j aime beaucoup ! Bisousssss

Casse-bonbec 29/01/2015 18:55

ah oui, ça doit être délicieux !

liliane beaurain 29/01/2015 18:53

J'avoue mon ignorance !
Je ne vois pas ce que sont des émincés?Cependant cette recette me plaît j'y ajouterai des allumettes de jambon.
Merci pour toutes vos recettes simples et alléchantes.
Amicalement Liliane

ma-ger-de 30/01/2015 07:35

hi hi ce n'est pas uen bien grande ignorance!!lol d'autant plus qu'on en trouve pas partout.. en fait ce sont des allumettes mais sans gras.. je le prends de la parque intermarché ( monique ranou)..

bisous et bonne journée!

Miamana 29/01/2015 18:53

Un joli flan tout moelleux!

stef 29/01/2015 18:45

c'est vrai que c'est sympa !! j'adore

chacha 29/01/2015 18:31

ta recette me séduit aussi beaucoup, ici je recherche des recettes comme la tienne pour varier les plasirs, bonne journée