Mon joss adore manger de l'ebly..
habituellement jele fais cuire dans un bouillon, mais j'ai eu envie de changer...
voilà le résultat:
Dans une casserole, faire revenir un oignon émincé.
Quand il commence à se colorer, ajouter une poignée de rondelles de carottes ( surgelées pour moi);
Emietter par dessus un cube de bouillon de volaille, ajouter un demi verre d'eau, couvrir et laisser cuire environ 10mn ( moins si les carottes sont fraiches)
Ajouter ensuite l'ebly plus deux fois son volume d'eau, et laisser cuire en touillant de temps à autres...
alors nous nous sommes régalés, sauf mon joss qui au final, préfère la cuisson juste au bouillon......
Bonne soirée!!