2014-12-12T18:02:11+01:00

GATEAU MADELEINE AU MIEL....

Publié par ma-ger-de 12 Décembre 2014 à 06:02 PM

Vous commencez à me connaitre, et vous savez qu'il y a longtemps que j'ai laissé tomber l'idée de faire de vraies petites madeleines...

rapport " temps de prépa pour verser dans les moules/ temps d'engloutissement " pas équitable du tout...

Mais..le bon goût des madeleines...

ben on en fait un cake...

et comme depuis cet été je promets du " madeleine au miel"....

j'ai fini par tenir ma promesse.

Pour le miel, je préconise du bon miel....

nous en sommes arrivés à un stade où nous cherchons des "mielleries " au cours de nos ballades. Le miel n'y est pas forcément vendu plus cher, mais la qualité est là.... et au moins, vous savez que vous mangez du vrai miel.

Quand on sait qu'il est très facile de fabriquer du " faux miel " et que vous n'y voyez que du feu....

et en plus, le fait d'acheter en promenant on découvre plein de variétés...

ici du miel rapporté de corse, du miel de clémentinier.. il est très doux et super fleuri....

Donc pour ce gateau, il vous faut mélanger:

100 gr de beurre fondu,

60 gr de miel,

60 gr de cassonade,

4 oeufs,

180 gr de farine,

1 sachet de levure,

1 pointe de cc d'arôme citron,

1/2 cc d'arôme amande amère.

ensuite verser la pate dans un moule et enfourner à 180°....

ça va gonfler tout seul!!

et encore une fois...

gourmands que nous sommes nous l'avons mangé chaud!!!

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commentaires

la butineuse 15/12/2014 10:43

Humm! un délice ta grosse "madeleine"
Merci pour le partage
bizz

claire59300 15/12/2014 06:52

un petit coucou pour ce Lundi tout froid,bisous

sousou 14/12/2014 20:00

Il est magnifique merci
Bisous

ma-ger-de 14/12/2014 20:53

hi hi,je découvre ton com..lol.. et moi je viens de te dire que tes beignets sont trop beaux!!on a l'âme artistique ce soir!! bises

Miamana 14/12/2014 19:59

Bisous!

amie'Lie 14/12/2014 18:03

C'est qu'ils partent vite les gâteaux quand ils sont bons ! Bonne soirée.

Zabou 14/12/2014 12:48

Coucou Ma-ger-de !
Merci beaucoup pour cette nouvelle recette !
Je n'arrive pas très bien à faire les madeleines..... elles ne sont jamais aussi belles que sur les photos ! lol ! Du coup, tu as raison, le cake est une bonne alternative ! lol !
Bisous et bonne journée !
Zabou

Mely 14/12/2014 11:16

J'avoue qu'il donne bien envie ce bon gâteau dodu !
Bon dimanche, bisous.

cannellecha 14/12/2014 10:26

même point de vue que toi pour les moules, le miel j'ai de la chance , pleins de petit producteur autour de chez moi donc je "butine de l'un à l'autre "

la nonna 14/12/2014 07:21

ohhh j en veux là de suite

Miamana 13/12/2014 19:29

Bonne soirée ma toute belle!

Valie 13/12/2014 17:29

HMMMMM tu nous régales !
MERCI ET BRAVO
GROS BISOUS DU SOIR

MissParker 13/12/2014 10:55

Cc ... Merci Rachel ;)
Bisous, bon samedi

chacha 13/12/2014 10:17

très sympa ton cake, ici on a plusieur apiculteurs qui font du bon miel, bonne journée

Danielle 12/12/2014 21:03

Coucou ma Belle
oui rudement long pour faire des madeleine !!
MAIS pas faire de vrai madeleine par chez moi ..... La HONTE étant pas long de Commercy !!! MDR !!
ton gâteau madeleine donne trop envie , alors une petite entorse à la" madeleinessque " s'impose !!!
gros bisous ma Belle
Danielle

pat 12/12/2014 20:22

c'est rigolo, moi je fais des madeleines avec des recettes de cakes. Bisous

ma-ger-de 12/12/2014 20:59

lol!!bisous!!

Monique 12/12/2014 19:19

Hummm!!! Bien gourmande cette recette!!!
Merci pour le partage ma belle! T'as pas eu mal à l'estomac de manger chaud? mdr
Des gros bibis très pluvieux d'Auvergne mais .....les bibis sont CHALEUREUX!

ma-ger-de 12/12/2014 20:57

hi hi j'ai pas d'estomac!! ni de foie d'ailleurs!!mdr!! bon quand même je suis gourmande mais pas trop goinfre...lol!! et moi je t'envoie de doux bisous... les températures ont remonté un peu mais ce soir c'est le vent du sud qui s'est levé.. alors les bisous arriveront vite jusqu'à toi!! bisous!!!

ZAZA 12/12/2014 19:16

Ta grosse madeleine semble appétissante ma Germaine. Bises et bonne soirée. ZAZA

ginette 12/12/2014 19:10

c'est très bien d'avoir adapté cette recette, je ne doute pas qu'elle soit excellente. bisous ma Rachel et bonne soirée

albertine30 12/12/2014 18:52

HUMmmmm ! tu es sure qu'il y a du miel dans les madeleines ????? LOL ! mais je suis d'accord avec toi , une tranche c'est pareil , aussi bon et ça va plus vite de faire un seul gateau .....Bisousss

ma-ger-de 12/12/2014 20:56

nan.. y a pas de miel dans les madeleines..mais cet été à la pradelle dans le gard ( cat sur saumanes) on a mangé des madeleines au miel et c'était trop bon!!! bisous!!!!

Miamana 12/12/2014 18:37

Miamesque!

martine 12/12/2014 18:30

Merci pour la recette. ça a l'air super bon.
Bonne soirée
gros bisous
martine

isa debat 12/12/2014 18:23

nous aussi a midi gâteau madeleine orangettes et pralines concassées ... mangé chaud et fini au "goûter" avec dh , rien que nous 2 et plus de gâteau !!
mdr
biz isa

ma-ger-de 12/12/2014 20:54

rho!!!mdr!!!

Danielle 12/12/2014 18:23

Merci pour la recette..
Bon week end...
Bises

GATEAU MADELEINE AU MIEL....

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commentaires