CRAQUELINS AU CHOCOLAT...

Parce que ce sont les seuls biscuits au cocolat qui ne m'écoeurent pas au bout d'un ou deux...

ben...

je n'en fais qu'une fois ou deux dans l'année...

il vous faut:

100 gr de chocolat ( meunier pour moi),

50 gr de beurre,

1 oeuf,

40 gr de sucre,

100 gr de farine,

1/2 sachet de levure,

du sucre glace.

faire fondre beurre et chocolat au micro ondes.

Ajouter le sucre, l'oeuf, puis la farine et la levure... 

Le mélange est trèèèèèèèèèèès mou. le mettre un frigo le temps qu'il durcisse... 

Préchauffer le four à 180°,

prélever de petites cuillérées de pate, les mettre en boule et les rouler dans le sucre glace. Les poser sur la plaque de cuisson et les aplatir....

on enfourne....

le temps de cuisson varie selon les fours, donc bien surveiller..

et on se régale!!

Je souhaite une excellente soirée à tous,

un très bon réveillon à ceux qui le font...

Nous ce soir c'est soirée canapé!!yes!!

avec au menu des pizzas...

J'ai passé 2h30 à en préparer pour deux de mes fils qui en emportent là où ils vont faire la fête...

Alors comme arrivé à une certaine quatité on n'est plus à une ou deux près, dans la foulée, j'en ai fait pour nous trois et yes....plus qu'à ramasser mon linge et je suis en mode repos!!!!!!!!