GATEAU MOELLEUX A LA CHATAIGNE...

Avant tout petit rappel...

Les messages laissés par la case contact ne me parviennent toujours pas...

donc ce n'est pas que je ne veuille pas vous répondre mais...

laissez donc plutôt un com me demandant de vous contacter...

J'ai eu à ce sujet une réponse d'ob, ils connaissent le problème et cherchent une solution....

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et passons donc à ce super gateau...

on m'a laissé entendre que vous mourriez de faim..

alors voilà de quoi vous régaler:

gateau réalsé au gîte pendant nos vacances...

donc avec le smoyens du bord..

j'avoue que le résultat était loin d'être mal...

le plus long dans cette recette étant d'éplucher, de cuire et de mouliner les chataignes...

ensuite, il suffit de mélanger:

500 gr de purée de chataigne,

3 gros oeufs,

150 gr de sucre,

150 gr de farine,

1 sachet de levure.

ensuite moi j'ai ajouté environ 3,5 barres de chocolat milka rapé.. et zou!

au four à 180°....

le gateau est d'un super moelleux...

et d'une couleur fort sympathique..

presque rosée...

Comme il était quand même conséquent et que nous n'étions que 3 à en manger, je l'ai coupé en 4, emballé dans du film étirable et chaque quart a été maintenu dans le frigo en attendant qu'on l'attaque..

il s'est ainsi conservé plusieurs jours sans souci...