750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2014-10-13T12:47:24+02:00

QUICHE COURGE/BOUDIN....

Publié par ma-ger-de

une idée qui m'est venue comme ça.....

 

les avis ont été partagés...

 

il y a eu les 

" c'est trop bon!!!"

 

et les 

" ta tarte elle est bof"..... 

 

moi je fais partie du premier groupe...

 

 QUICHE COURGE/BOUDIN....

il vous faut:

 

une tranche de courge,

5 oeufs,

ail, poivre,

2cas de crème,

un peu de comté rapé,

environ 20/ 25 cm de boudin...

1 pate feuilletée

 

 

couper la courge en dés et la faire précuire 10mn à la vapeur.

 

_ à la sortie de la cocotte, bien l'écraser et la mélanger aux oeufs, ajouter ail et poivre en étant généreuse, puis la crème et le comté... 

 

_ dérouler la pate feuilletée et l'étaler dans un moule à tarte. disposer sur le fond des rondelles de boudin

verser la préparation par dessus et enfourner à 180°....

 

la sortir quand elle est bien dorer et se régaler..

mais attention c'est chaud!!

 QUICHE COURGE/BOUDIN....

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
commentaires
B
ouahhhh ça c'est terrible, j'adore, je garde la recette !! bisous
Répondre
E
ben je suis plutôt pommes avec le boudin noir ! Lol
bises
Répondre
A
Bonne idée, car la courge est légère, et doit bien s'associer au boudin !
Répondre
M
rho oui ça glisse tout seul!!! bisous!
T
AHHH, merci pour l'idée.....à retenir
bisous
Répondre
C
je n'ai jamais associé le boudin et la courge mais je suis bien tentée, comme j'aime le boudin je pense que j'aurais fait parti du 1egroupe
Répondre
H
Oh eh bien moi, je trouve l'idée excellente ! Il n'y a plus qu'à essayer, maintenant !
Bises
Hélène
Répondre
V
Très original en tous cas !!!!!!!!!
Répondre
V
AH OUI tu oses tout ! et tu sais quoi ? Ben j'y gouterais volontiers....
MERCI ET BRAVO
GROS BISOUS
Répondre
M
Miammm! J'adore le boudin comme toute bonne auvergnate qui se respecte!!!!
Je le déguste avec des pommes de terre grillées ou des pommes tout court!!!
C'est selon mon humeur.
GROS BISOUS.
Répondre
M
rho oui un bon boudin avec des pommes cuites au beurre.....miam!!! bisous!!!!
M
Bonne soirée ma belle!
Répondre
D
coucou ma belle
une idée originale cette recette !
mais sans boudin pour moi !!
gros bisous
Danielle
Répondre
M
Je trouve ça super original. J'avoue que ça me tente bien, mais je pense que je serais la seule à aimer chez moi..
Bonne soirée
Gros bisous
martine
Répondre
C
surement bonne recette pour ce qui aime le boudin...une très réalisation,
bisous
Répondre
B
coucou.. heu ça parait délicieux ... mais juste l'idée du boudin...
Répondre
L
moi j aurai dis miamm
Répondre
M
Bonsoir Magerde je fais partie du 2 deuxiéme groupe , je n'aime pas le boudin , tu ne m'en feras pas manger , mon époux lui aime ! Bonne soirée , bisous
Répondre
Z
Sans moi ma germaine. Bises et bonne soirée. ZAZA
Répondre
J
hum !!! que cela m'a l'air bon !!!
belle et douce journée - biz
Répondre
A
ARGRggg ! non mais d'abord ! Quiche toi même , courge toi même et boudin idem ! MDR ! bon c'est vrai yake toi pour trouver des recettes aussi zarbis ! Bisous ( je finis un carré du lpt de Babette , et je file sur mon pull , mais ça ira vite, maintenant que j'ai refais 3 fois un côté je me ferais plus avoir sur l'autre )
Répondre
M
mdr!! allez va bosser au lieu de dire des bêtises!!!!!!!!!!!!mdr!! plein de bisous!!

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog