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2014-10-13T12:47:24+02:00

QUICHE COURGE/BOUDIN....

Publié par ma-ger-de

une idée qui m'est venue comme ça.....

 

les avis ont été partagés...

 

il y a eu les 

" c'est trop bon!!!"

 

et les 

" ta tarte elle est bof"..... 

 

moi je fais partie du premier groupe...

 

 QUICHE COURGE/BOUDIN....

il vous faut:

 

une tranche de courge,

5 oeufs,

ail, poivre,

2cas de crème,

un peu de comté rapé,

environ 20/ 25 cm de boudin...

1 pate feuilletée

 

 

couper la courge en dés et la faire précuire 10mn à la vapeur.

 

_ à la sortie de la cocotte, bien l'écraser et la mélanger aux oeufs, ajouter ail et poivre en étant généreuse, puis la crème et le comté... 

 

_ dérouler la pate feuilletée et l'étaler dans un moule à tarte. disposer sur le fond des rondelles de boudin

verser la préparation par dessus et enfourner à 180°....

 

la sortir quand elle est bien dorer et se régaler..

mais attention c'est chaud!!

 QUICHE COURGE/BOUDIN....

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commentaires

babakitchen 25/10/2014 11:57

ouahhhh ça c'est terrible, j'adore, je garde la recette !! bisous

Elisabeth 19/10/2014 12:14

ben je suis plutôt pommes avec le boudin noir ! Lol
bises

amie'lie 15/10/2014 10:04

Bonne idée, car la courge est légère, et doit bien s'associer au boudin !

ma-ger-de 15/10/2014 11:25

rho oui ça glisse tout seul!!! bisous!

tricotitine 14/10/2014 22:43

AHHH, merci pour l'idée.....à retenir
bisous

chacha 14/10/2014 11:45

je n'ai jamais associé le boudin et la courge mais je suis bien tentée, comme j'aime le boudin je pense que j'aurais fait parti du 1egroupe

Hélène (Cannes) 14/10/2014 08:17

Oh eh bien moi, je trouve l'idée excellente ! Il n'y a plus qu'à essayer, maintenant !
Bises
Hélène

virginie moreau 14/10/2014 07:15

Très original en tous cas !!!!!!!!!

Valie 14/10/2014 06:25

AH OUI tu oses tout ! et tu sais quoi ? Ben j'y gouterais volontiers....
MERCI ET BRAVO
GROS BISOUS

Monique 13/10/2014 21:46

Miammm! J'adore le boudin comme toute bonne auvergnate qui se respecte!!!!
Je le déguste avec des pommes de terre grillées ou des pommes tout court!!!
C'est selon mon humeur.
GROS BISOUS.

ma-ger-de 14/10/2014 07:41

rho oui un bon boudin avec des pommes cuites au beurre.....miam!!! bisous!!!!

Miamana 13/10/2014 21:16

Bonne soirée ma belle!

danielle 13/10/2014 20:58

coucou ma belle
une idée originale cette recette !
mais sans boudin pour moi !!
gros bisous
Danielle

martine 13/10/2014 20:28

Je trouve ça super original. J'avoue que ça me tente bien, mais je pense que je serais la seule à aimer chez moi..
Bonne soirée
Gros bisous
martine

claire59300 13/10/2014 19:42

surement bonne recette pour ce qui aime le boudin...une très réalisation,
bisous

barbara 13/10/2014 18:07

coucou.. heu ça parait délicieux ... mais juste l'idée du boudin...

la nonna 13/10/2014 17:45

moi j aurai dis miamm

Maria Dora 13/10/2014 17:45

Bonsoir Magerde je fais partie du 2 deuxiéme groupe , je n'aime pas le boudin , tu ne m'en feras pas manger , mon époux lui aime ! Bonne soirée , bisous

ZAZA 13/10/2014 17:06

Sans moi ma germaine. Bises et bonne soirée. ZAZA

joyce 13/10/2014 15:20

hum !!! que cela m'a l'air bon !!!
belle et douce journée - biz

albertine30 13/10/2014 14:33

ARGRggg ! non mais d'abord ! Quiche toi même , courge toi même et boudin idem ! MDR ! bon c'est vrai yake toi pour trouver des recettes aussi zarbis ! Bisous ( je finis un carré du lpt de Babette , et je file sur mon pull , mais ça ira vite, maintenant que j'ai refais 3 fois un côté je me ferais plus avoir sur l'autre )

ma-ger-de 13/10/2014 18:04

mdr!! allez va bosser au lieu de dire des bêtises!!!!!!!!!!!!mdr!! plein de bisous!!

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