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2014-09-24T12:49:49+02:00

TORTELLINI EN GRATIN....

Publié par ma-ger-de

j'ai eu envie de changer un peu...

d'habitude je faire cuire les tortellini dans un bouillon, je les laisse dedans, et nous les mangeons en soupe avec du gruyère rapé...

 

j'ai eu vite fait de préparer une tite sauce tomate avec celles du jardin, même si elles tirent à leur fin...

 

pendant ce temps là, les tortellinis cuisaient dans uen grand quantité d'eau bouillante.

 

j'ai fait revenir un bel oignon, coupé mes tomates...ajouté une gousse d'ail haché...puis du persil, du céleri et du basilic ciselé..

un petit peu de sel, et j'ai laissé mijoter une bonne dizaine de minute.

ensuite j'ai ajouté du parmesan ( j'ai été généreuse...), bien mélangé..

 

j'ai égoutté les tortellini, les ai mis dans un plat à gratin.... j'ai versé la sauce par dessus, touillé un petit coup:

TORTELLINI EN GRATIN....

j'ai ensuite parsemé de gruyère avant de passer au four:

TORTELLINI EN GRATIN....

j'avais peur que ce soit un peu sec car mon plat ne débordait pas de sauce, et au final pas du tout..

et mes hommes ont apprécié le changement...

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je vous souhaite un bel après midi....

ici il pleut depuis ce matin...enfin, car les sols sont secs... la semaine dernères nous n'avons eu que trois averses..

sauf que ... ben nous ici on n'a pas l'habitude qu'il pleuve..

 

alors on a sommeil!!!!!!!!!!!!!mdr!!

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commentaires
A
Tu débordes d'idées pour ta cuisine ! belle journée, j'espère que le beau temps est revenu chez vous.
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M
oui oui merci il fait super beau!! et chez toi? par contre on devrait avoir un peu de pluie en début de semaine, mais les sols sont très secs ici... bisous!!
M
tu m'as donné envie d'un gratin de pâtes, chose que je ne cuisine jamais !
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M
Il me semble juste terrible!!!!
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Z
Hum ! J'aurais bien aimé le changement aussi ! lol !
J'adore les pâtes !!!! De quelques façons qu'elles sont !
Bisous !
Zabou
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L
J'aime bcp, merci pour le partage
J'aime aussi bcp le new look de ton blog, il est superbe!
bonne fin de semaine ma belle
bizz
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M
Quel délice ! De quoi faire un dîner généreux et réconfortant à souhait !
Bonne soirée, bises.
Répondre
L
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Lamia Maimouni
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C
très sympa ta recette, je cuisine rarement les tortelinie pourtant j'aime bien (d'ailleurs je ne connaissais pas en bouillon), ton plat me plait beaucoup surtout avec les tomates du jardin. Ici il bruine et aujourd'hui il fait vraiment très gris, le froid est même ressentie dans les maisons (dommage je me faisais bien à ce beau soleil de septembre) Passes une bonne journée.
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M
nous le soleil est revenu, mais avec mr mistral.. alors on a remis les pantalons... zut...
V
Et bien ça c'est un plat gagnant gagnant chez moi ! :D
GROS BISOUS
Répondre
D
Coucou ma Belle
donne bien faim ta recette !!
ici pas de pluie depuis les averses de dimanche , mais brouillard le matin est température en baisse , on ressort les vestes !
gros bisous ma Belle
danielle
Répondre
M
ah nous mistral aujourd'hui, j'ai remis le pantalon... ça fait tout drôle!!!
A
Miam ! gratin de pates, quelque soit la sauce , avec du fromage ( et la main lourde ) j'adooooore ! ( et ma balance pas du tout ! ) MDR ! bisous ( et j'ai reçu ma laine nickel ! )
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M
mdr!!! super pour la laine!!!allez au boulot!!lol
M
N'oublie pas de "touiller" ma belle c'est tellement meilleur !
Hier on est passé devant "le relais fleuri " à Paslières ,mais.....volets fermés!
La pause café !!!!woui!!!! ce sera la prochaine fois!
BISOUS
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M
ah ben oui, le mercredi c'est leur jour de repos... ils devaient être aux champigons..... bisous!!!
S
mes loulous apprécieront
ils aiment ce genre de plat
un délice
passe une belle soirée
gros bisous
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B
va sent l automne ici aussi ,grr c est humide
bisous bonne soirée ma belle
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Miam miam c'est bien appétissant, j'en fais souvent et les enfants adorent !!!!! Bisous
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A
mmm que c'est bon c'est ce que je mangeais chez mes aprents quand j'etais enfant
il faudrait que j'en refasse
merci pour ce bon partage
bonne soirée bisous
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P
hihi!! pas l'habitude de la pluie ,viens chez moi et tu prendras l'habitude surtout cette année et ces derniers jours..
merci pour l'idée je ne fais pas souvent ces pates là mais pourquoi pas un bon souper..par contre je vois que toi aussi tu mets des pates dans la soupe ,je pensais être "anormale" à faire cela ... ben non ouf!! bonne sieste pluvieuse
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J
Miammm ! Bien sympa te recette !
Merci et amicales bises. +++
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M
merci pour la recette
hé oui ici au bout d'une heure de pluie nous en avons marre et le moral à ras les pâquerettes
nous habitons pas très loin l'une de l'autre
bonne journée
bizz
mimi
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M
tu es ou?....lol
M
ça devait être super bon.
Bon après-midi
Gros bisous
martine
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L
j adore ta recette la germaine, bisoussss
Répondre
Z
Sympa ma Germaine, mais avec des oignons roses de Roscof, hum, cela aura été encore plus savoureux. Bises et bon mercredi. ZAZA
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