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2014-09-24T12:49:49+02:00

TORTELLINI EN GRATIN....

Publié par ma-ger-de

j'ai eu envie de changer un peu...

d'habitude je faire cuire les tortellini dans un bouillon, je les laisse dedans, et nous les mangeons en soupe avec du gruyère rapé...

 

j'ai eu vite fait de préparer une tite sauce tomate avec celles du jardin, même si elles tirent à leur fin...

 

pendant ce temps là, les tortellinis cuisaient dans uen grand quantité d'eau bouillante.

 

j'ai fait revenir un bel oignon, coupé mes tomates...ajouté une gousse d'ail haché...puis du persil, du céleri et du basilic ciselé..

un petit peu de sel, et j'ai laissé mijoter une bonne dizaine de minute.

ensuite j'ai ajouté du parmesan ( j'ai été généreuse...), bien mélangé..

 

j'ai égoutté les tortellini, les ai mis dans un plat à gratin.... j'ai versé la sauce par dessus, touillé un petit coup:

TORTELLINI EN GRATIN....

j'ai ensuite parsemé de gruyère avant de passer au four:

TORTELLINI EN GRATIN....

j'avais peur que ce soit un peu sec car mon plat ne débordait pas de sauce, et au final pas du tout..

et mes hommes ont apprécié le changement...

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je vous souhaite un bel après midi....

ici il pleut depuis ce matin...enfin, car les sols sont secs... la semaine dernères nous n'avons eu que trois averses..

sauf que ... ben nous ici on n'a pas l'habitude qu'il pleuve..

 

alors on a sommeil!!!!!!!!!!!!!mdr!!

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commentaires
A
Tu débordes d'idées pour ta cuisine ! belle journée, j'espère que le beau temps est revenu chez vous.
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M
oui oui merci il fait super beau!! et chez toi? par contre on devrait avoir un peu de pluie en début de semaine, mais les sols sont très secs ici... bisous!!
M
tu m'as donné envie d'un gratin de pâtes, chose que je ne cuisine jamais !
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M
Il me semble juste terrible!!!!
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Z
Hum ! J'aurais bien aimé le changement aussi ! lol !<br /> J'adore les pâtes !!!! De quelques façons qu'elles sont !<br /> Bisous !<br /> Zabou
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L
J'aime bcp, merci pour le partage<br /> J'aime aussi bcp le new look de ton blog, il est superbe!<br /> bonne fin de semaine ma belle<br /> bizz
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M
Quel délice ! De quoi faire un dîner généreux et réconfortant à souhait !<br /> Bonne soirée, bises.
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L
Bonjour, <br /> <br /> Je m’appelle Lamia Maimouni et suis l’administrateur de mytaste.ma. Mon équipe et moi-même avons eu l’occasion de visiter votre blog et apprécions beaucoup ce vous faites. Aussi il me semble qu’une collaboration pourrait être pertinente et vous présente avec plaisir ci-après notre site et les avantages qu'il offre aux blogueurs.<br /> <br /> MyTaste est un site communautaire d’origine suédoise présent dans 51 pays qui permet à ses utilisateurs de chercher des recettes parmi les sites web et blogs culinaires les plus influents tout en donnant aux blogueurs plus de visibilité.<br /> <br /> En effet, avec déjà plus de 5 millions de membres inscrits et 40 millions de visites par mois, myTaste est un incontournable dans l’univers des blogs culinaire. Une communauté très active, à la pointe de l’innovation, et surtout un formidable réseau d’échanges entre blogueurs qui vous permettra de soutenir et promouvoir votre activité de bloggeuse passionnée, partager vos recettes et connaître d’autres blogueurs.<br /> <br /> Aussi pour rejoindre notre communauté et commencer à référencer vos recettes il vous suffit tout simplement de vous inscrire sur www.mytaste.ma dans la rubrique TOP 10 Blogs culinaires &gt; Rejoignez-nous !<br /> <br /> http://www.mytaste.ma/inscrivez-vous-sur-le-top-blogs-de-recettes<br /> <br /> Espérant vous compter parmi nos bloggeurs privilégiés très prochainement, j’en profite pour vous souhaiter une bonne continuation et reste à votre disposition pour tout complément information. <br /> <br /> Cordialement,<br /> Lamia Maimouni <br /> Site Manager myTaste Maroc
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C
très sympa ta recette, je cuisine rarement les tortelinie pourtant j'aime bien (d'ailleurs je ne connaissais pas en bouillon), ton plat me plait beaucoup surtout avec les tomates du jardin. Ici il bruine et aujourd'hui il fait vraiment très gris, le froid est même ressentie dans les maisons (dommage je me faisais bien à ce beau soleil de septembre) Passes une bonne journée.
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M
nous le soleil est revenu, mais avec mr mistral.. alors on a remis les pantalons... zut...
V
Et bien ça c'est un plat gagnant gagnant chez moi ! :D<br /> GROS BISOUS
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D
Coucou ma Belle<br /> donne bien faim ta recette !!<br /> ici pas de pluie depuis les averses de dimanche , mais brouillard le matin est température en baisse , on ressort les vestes !<br /> gros bisous ma Belle<br /> danielle
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M
ah nous mistral aujourd'hui, j'ai remis le pantalon... ça fait tout drôle!!!
A
Miam ! gratin de pates, quelque soit la sauce , avec du fromage ( et la main lourde ) j'adooooore ! ( et ma balance pas du tout ! ) MDR ! bisous ( et j'ai reçu ma laine nickel ! )
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M
mdr!!! super pour la laine!!!allez au boulot!!lol
M
N'oublie pas de &quot;touiller&quot; ma belle c'est tellement meilleur !<br /> Hier on est passé devant &quot;le relais fleuri &quot; à Paslières ,mais.....volets fermés!<br /> La pause café !!!!woui!!!! ce sera la prochaine fois!<br /> BISOUS
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M
ah ben oui, le mercredi c'est leur jour de repos... ils devaient être aux champigons..... bisous!!!
S
mes loulous apprécieront<br /> ils aiment ce genre de plat<br /> un délice<br /> passe une belle soirée<br /> gros bisous
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B
va sent l automne ici aussi ,grr c est humide<br /> bisous bonne soirée ma belle
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Miam miam c'est bien appétissant, j'en fais souvent et les enfants adorent !!!!! Bisous
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A
mmm que c'est bon c'est ce que je mangeais chez mes aprents quand j'etais enfant<br /> il faudrait que j'en refasse <br /> merci pour ce bon partage<br /> bonne soirée bisous
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P
hihi!! pas l'habitude de la pluie ,viens chez moi et tu prendras l'habitude surtout cette année et ces derniers jours..<br /> merci pour l'idée je ne fais pas souvent ces pates là mais pourquoi pas un bon souper..par contre je vois que toi aussi tu mets des pates dans la soupe ,je pensais être &quot;anormale&quot; à faire cela ... ben non ouf!! bonne sieste pluvieuse
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J
Miammm ! Bien sympa te recette !<br /> Merci et amicales bises. +++
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M
merci pour la recette<br /> hé oui ici au bout d'une heure de pluie nous en avons marre et le moral à ras les pâquerettes<br /> nous habitons pas très loin l'une de l'autre<br /> bonne journée<br /> bizz<br /> mimi
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M
tu es ou?....lol
M
ça devait être super bon.<br /> Bon après-midi<br /> Gros bisous<br /> martine
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L
j adore ta recette la germaine, bisoussss
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Z
Sympa ma Germaine, mais avec des oignons roses de Roscof, hum, cela aura été encore plus savoureux. Bises et bon mercredi. ZAZA
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