TARTES AUX POMMES SUR PATE SABLEE AUX NOIX...

Des pommes fraichement ramassées..

envie d'une tarte aux pommes..

mais envie d'innover un peu...

alors on sort les noix..

voici comment j'ai préparé ma pate sablée:

j'ai fait fondre au micro onde 50gr de beurre,

puis j'ai ajouté

80 gr de noix réduites en poudre,

100gr de sucre en poudre,

2 jaunes d'oeufs ( à l'origine je voulais mettre un oeuf entier, mais j'avais ces deux jaunes dans le frigo...)

140 gr de farine semie complète.

le beurre étant fondu donc liquide, la pate se mélange très bien à la fourchette,

je la verse ensuite dans mon moule et l'étale à la main....

je badigeonne ensuite de confiture d'abricot ou autre..

je dispose mes pommes..

ici j'en avais une ci énorme qu'elle a suffit, si ce n'est pas le bas....

encore un peu de confiture étalée aux doigts pour donner un peu de brillant et au four!

ne reste plus qu'à se régaler...

bon appétit!