Je n'ai pas l'habitude de cuisiner les rotis,
mais je me devais de rendre honneur à mon partenaire:
J'avais donc un superbe roti de tende de tranche:
( et son jus)
Comme vous pouvez le voir, je l'ai mis dans mon plat, puis autour j'ai disposé un mélange de légumes du jardin:
carottes, haricots, oignons, courgettes, pdt..
par dessus j'ai emietté 1/2 bouillon jus de roti
saupoudré une cas de cajun...
et j'ai enfourné à 180°....
régulèrement, j'ai sorti le plat pour mélanger les légumes et arroser le roti..
en cours de cuisson j'ai couvert un moment avec de l'alu..
et au moment de passer à table:
les hommes se sont régalés...
moi aussi mais j'ai mangé les cotés, n'aimant pas les viandes saignantes...
il en est resté un peu et une froid froid, je me suis franchement régalée....
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nous avons aussi dégusté le jambon maison...
un délice..
rien à voir avec le jambon qu'on trouve habituellement dans les commerces..
là vous en mangez une tranche, vous avez le sentiment d'avoir mangé quelque chose...
encore donc un grand merci à ce généreux partenaire, et félicitations pour la qualité de leurs produits....
amie'lie 26/08/2014 08:44
Messergaster 25/08/2014 14:29
Miamana 24/08/2014 20:24
armelle 24/08/2014 19:37
tricotitine 24/08/2014 16:50
ma-ger-de 24/08/2014 21:01
Mon tiroir à recettes 24/08/2014 12:07
Valie 24/08/2014 07:17
Assia 23/08/2014 21:19
Miamana 23/08/2014 20:43
sabri34 23/08/2014 18:18
ma-ger-de 23/08/2014 20:50
martine 23/08/2014 17:23
Danielle 23/08/2014 17:20
ma-ger-de 23/08/2014 20:49
Michèle 23/08/2014 16:32
annick 23/08/2014 16:10
ma-ger-de 23/08/2014 20:48
pierrette 23/08/2014 16:05
ma-ger-de 23/08/2014 20:48
ZAZA 23/08/2014 16:01
ginette 23/08/2014 15:20