TENDE DE TRANCHE EN ROTI ET SES PETITS LEGUMES...

Je n'ai pas l'habitude de cuisiner les rotis,

mais je me devais de rendre honneur à mon partenaire:

J'avais donc un superbe roti de tende de tranche:

( et son jus)

TENDE DE TRANCHE EN ROTI ET SES PETITS LEGUMES...

Comme vous pouvez le voir, je l'ai mis dans mon plat, puis autour j'ai disposé un mélange de légumes du jardin:

carottes, haricots, oignons, courgettes, pdt..

par dessus j'ai emietté 1/2 bouillon jus de roti

saupoudré une cas de cajun...

et j'ai enfourné à 180°....

régulèrement, j'ai sorti le plat pour mélanger les légumes et arroser le roti..

en cours de cuisson j'ai couvert un moment avec de l'alu..

et au moment de passer à table:

les hommes se sont régalés...

moi aussi mais j'ai mangé les cotés, n'aimant pas les viandes saignantes...

il en est resté un peu et une froid froid, je me suis franchement régalée....

nous avons aussi dégusté le jambon maison...

un délice..

rien à voir avec le jambon qu'on trouve habituellement dans les commerces..

là vous en mangez une tranche, vous avez le sentiment d'avoir mangé quelque chose...

encore donc un grand merci à ce généreux partenaire, et félicitations pour la qualité de leurs produits....

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Catégories : CUISINE - …

commentaires

amie'lie

26/08/2014 08:44

Bon appétit, s'il t'en reste lol !

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Messergaster

25/08/2014 14:29

Moi j'aime bien les rôtis, alors je ne dis pas non à ta recette!

Miamana

24/08/2014 20:24

Excellente soirée ma jolie!

armelle

24/08/2014 19:37

Bien appétissant, moi j'adore .
Bonne soirée bisous!

tricotitine

24/08/2014 16:50

tu me tortures !!! cette semaine, je suis en mode "célibataire avec fiston qui n'aime pas la viande " (ni le poisson, ni le porc), je suis condamnée au poulet, j'ai un peu biaizer avec quiche et naams, mais un steack me manque, LOL !
bonne fin de dimanche

ma-ger-de

24/08/2014 21:01

bon ben bon courage hein? mdr!! bisous!!!

Mon tiroir à recettes

24/08/2014 12:07

C'est mon homme qui aurait été ravi avec des produits pareils ! Bravo pour ce beau rôti auquel tu as fais honneur :)

Valie

24/08/2014 07:17

Un partenaire à la hauteur de gourmets !
BRAVO
GROS BISOUS ENSOLEILLES DU DIMANCHE

Assia

23/08/2014 21:19

Tu as de la chance d'avoir ce partenaire qui te gâte bien hihi!:)Bisous

23/08/2014 20:43

Très appétissant!

sabri34

23/08/2014 18:18

bn appétissant tn plat ma rachel!!!!ms pendant les beaux jours je ss 1 peu comme toi,je l'aime froid avc 1 peu de mayo et de la salade,,,,,j'espére que vs passez 1 bon wk et que vs avez du soleil!! grs calinoux,,,,bne soirée ma belle

23/08/2014 20:50

oui ma belle, le soleil est là..mais ai prix du mistral assez fort, celà dit on a quand même eu un large 28 malgré le vent.. par contre demain il doit souffler plus fort.. et chez vous ça brille aussi? bisous!

martine

23/08/2014 17:23

Tu nous donnes envie. C'est vrai que la viande paraît très appétissante.
Bonne fin de journée
Gros bisous
martine

Danielle

23/08/2014 17:20

coucou ma Belle
ah oui rien a voir avec la viande indus.. , elle est bien belle la tienne ( enfin celle de ton partenaire !! LOL !!)
un bien gourmand partage encore une fois !!
gros bisoussssssssssssss ma belle
Danielle

23/08/2014 20:49

tout plein d egros bisous ma danielle!!!

Michèle

23/08/2014 16:32

De retour de vacances, je suis ravie de te retrouver et de découvrir les bonnes recettes que j'ai râtées. A bientôt

annick

23/08/2014 16:10

elle est bien belle la viande , mmm ca me donne envie,
c'est vrai que la viande est bien meilleur que dans les surfaces
quand j'étais ado, mes parents achetaient des demis porc et boeuf et on faisait nos viandes nous meme, comme la saucisse, les cotelettes, les rotis etc.... je ne te dis pas le bonheur qu'on avait de manger de la bonne viande,
merci ma belle bisous

23/08/2014 20:48

et bien écoute j'ai grandi dans les mêmes conditions.. c'était de belles aventures en plus!! bisous!!

pierrette

23/08/2014 16:05

comme je mange la viande de cette region je dis elle est merveilleusement bonne alors mon homme a une astuce de chef astuce : faire revenir le roti à la poele dessus dessous avant de le mettre au four evite papier alu et il te faut moins de temps pour cuisson je demande exactement hihi moi je fais pas,je crois un petit 15mn par kilo et il bougrement bon le boeuf charollais

et oui, mon homme me l'a dit après que j'aurais du le faire revenir..mais pourquoi n'y ai je pas pensé plus tôt?mdr!! bisous!!

ZAZA

23/08/2014 16:01

Cette viande parait belle, mais ce n'est pas mon dada. Plus je vieillis et plus je rechigne, laissant mes goûts vers le poisson, le fromage ou les œufs.Bises et bon samedi. ZAZA

ginette

23/08/2014 15:20

hum, tu nous mets l'eau à la bouche!!!! bisous